Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
Instagram
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: [email protected]
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
Indisk kartoffelsalat
Krydret og cremet udgave af klassisk kartoffelsalat!
Mango Chicken Curry
Nem aftensmad med karry og mango!
Pølser på grill: Sådan steger du den perfekte grillpølse uden at sprække
Tricket til den perfekte pølse på grill!
Ratatouille
Provencalsk vegetarret med stor smag.
Crispy Chili Beef
Sprødt, sødt, surt og lækkert!
Bananvafler
Lækre sunde vafler med banan.
Beef and Broccoli
Hjemmelavet asiatisk takeaway-klassiker!
Creme Fraiche dressing: nem alsidig opskrift
God til burger, salat og meget andet!
Pasta Primavera: Pasta med sommergrønt
Sommerfrisk pasta!
Chicken Satay Curry - kylling i cremet peanutbutter-karry
Satay-klassikeren som gryderet!
Cekodok Pisang - malaysiske banan-fritter
Sprøde og cremede banan-kugler.
Burger: Hjemmelavet burger
Den helt klassiske!
Scotch Eggs - nem opskrift på skotske æg
Æg svøbt i fars og friteret!
Porchetta Burger
Skøn burger med en italiensk klassiker!
Bananpandekager: nem opskrift med modne bananer
Hyggepandekager!
Kartoffelpizza
Den perfekte kartoffelpizza.
Piadina: Italiensk fladbrød med fyld
Klassiker fra det italienske gadekøkken!
Snobrød: opskrift på snobrødsdej
Dej og opskrift til snobrød og snobrødsdej.
Pizza Verde
Forårsvenlig pizza!
Kyllingefrikadeller med basilikum og tomater
Saftige frikadeller med krydderurter og sprøde grøntsager!