En blender er et af de mest alsidige køkkenredskaber, men mange bruger den forkert uden at tænke over det. Små fejl kan resultere i ujævne smoothies, overophedede motorer eller ingredienser, der ender over hele køkkenet. Heldigvis er det nemt at undgå de mest almindelige faldgruber. Her er de typiske fejl – og hvordan du undgår dem.
Læs også: Santa Maria lancerer ostede tortillachips
1. Overfyldning af blenderen
Hvis du fylder din blender helt op, risikerer du, at låget springer af, eller at motoren overbelastes. Brug altid max-fill-linjen som rettesnor, og blend i mindre portioner, hvis det er nødvendigt.
2. Ikke at sikre låget ordentligt
Det virker oplagt, men hvis låget ikke sidder helt fast, kan du ende med at sprøjte ingredienser ud over hele køkkenet. Sørg for, at det er trykket godt på plads, inden du starter.
3. Ikke at tilsætte nok væske
Bladene i en blender har brug for væske til at cirkulere ingredienserne ordentligt. Uden nok væske vil blenderen hakke ingredienserne ujævnt, og du kan ende med en klumpet blanding eller en overophedet motor.
4. Tilføjelse af ingredienser i forkert rækkefølge
For at blande jævnt bør du altid starte med væsken, efterfulgt af de blødere ingredienser. Tungere ingredienser som frosne bær eller nødder skal tilsættes til sidst, så de lettere trækkes ned mod bladene.
5. Hælde kogende væske i blenderen
Varme væsker skaber damp, som kan opbygge tryk i blenderen og potentielt få låget til at eksplodere af. Lad varme ingredienser køle lidt af, eller brug en blender med en særlig dampventil.
6. Bruge forkert hastighed eller indstilling
De fleste blendere har flere hastigheder og indstillinger. Brug lav hastighed til bløde ingredienser og høj hastighed til frosne eller hårde ingredienser. Start altid langsomt og øg hastigheden gradvist.
7. Ikke at forberede ingredienserne ordentligt
Selvom din blender er kraftfuld, bør du stadig skære større ingredienser i mindre stykker (maks. 1 cm). Dette forhindrer motoren i at overbelastes og sikrer en jævnere blanding.
8. Blende ingredienser, der kan beskadige bladene
Ikke alle blendere kan håndtere is, frosne frugter eller hele nødder. Tjek, om din model er designet til disse ingredienser – ellers kan du risikere at beskadige bladene eller motoren.
9. Ignorere feeder-kappen
Mange blendere har en lille hætte i låget, som kan åbnes for at tilsætte ingredienser undervejs. Dette er særligt nyttigt, når du laver dressinger eller smoothies, der har brug for lidt ekstra væske.
10. Blende for længe uden pauser
En blendermotor kan overophede, hvis den kører for længe ad gangen. For at undgå dette, blend i korte intervaller af 30-60 sekunder og giv blenderen en pause, hvis du laver større mængder.
11. Starte på for høj hastighed
Hvis du starter med fuld kraft, kan ingredienserne skubbes væk fra bladene, hvilket giver en ujævn blanding. Start langsomt og øg hastigheden gradvist for det bedste resultat.
12. Vente for længe med at rengøre blenderen
Hvis du ikke skyller din blender umiddelbart efter brug, kan ingredienser tørre fast og gøre rengøringen besværlig. Fyld den halvvejs med varmt vand og en dråbe opvaskemiddel, og blend i et par sekunder for nem rengøring.
13. Bruge blenderen i stedet for en foodprocessor
En blender er fantastisk til væskebaserede opskrifter som smoothies og supper, men den er ikke ideel til at hakke grøntsager eller lave dej. Brug en foodprocessor til disse opgaver for bedre resultater.
Ved at undgå disse fejl kan du forlænge levetiden på din blender og sikre, at dine opskrifter bliver så lækre som muligt!
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: