Der findes noget magisk ved at stille en lækker dessert på bordet, som ikke kræver andet end en skål, en ske og lidt køleskabstid. Den her tre-ingrediens dessertdip er sådan en. Den smager som kage, ser farverig og festlig ud – og kræver hverken ovn, bagetid eller præcise målinger.
Tænk: Funfetti-kage på skeform. Ja, den er god nok.
En dessert der føles som snyd – men smager som sejr
Det hele starter med noget så simpelt som en færdig kagemix – og det er her det bliver lidt sjovt. For i stedet for at bage kagen, bruger du bare det tørre pulver som base. Der er dog lige et vigtigt trin: Kagemixen skal varmes, så du undgår eventuelle bakterier fra rå mel. En tur i mikroovnen i et par minutter, og så er du klar.
Derefter rører du blot lidt yoghurt og en omgang flødeskum eller pisket topping i. Resultatet? En cremet, sød og dippelig kagemasse, der nærmest skriger efter kiks, frugt, pretzels – eller bare en ske direkte i munden.
Til børn, voksne og dem midt imellem
Det geniale ved den her opskrift er, hvor nemt den kan tilpasses. Skal det være børnefødselsdag, så går du Funfetti-vejen med farverigt drys og klassisk vaniljesmag. Til de voksne er rød fløjl eller chokoladekagemix en luksuriøs vej at gå – den slags der får folk til at spørge: “Hvad er det her?”
Har du et tema? Match farven. Gender reveal? Jordbærmix i lyserød. Halloween? Chokoladekage med sorte og orange krymmel. Mulighederne er næsten for mange – og det bedste er, at det stadig kun tager 5 minutter at lave.
Lav den i forvejen og slap af
Den holder sig fint i køleskabet i op til fem dage, så du kan forberede den i god tid før gæsterne kommer. Faktisk bliver den endnu bedre, når den lige får lov til at sætte sig lidt – smagen udvikler sig, og konsistensen bliver mere kageagtig.
Tag den med til fest i en tætsluttende beholder, stil den koldt undervejs, og servér den med små dippers på siden. Kiks, skiver af æble, små vafler – det hele virker. Vil du gøre det ekstra fancy, så fordel den i små portionsglas med en smule krymmel på toppen.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: