Taco Tuesday er den perfekte undskyldning for at pifte en kedelig tirsdag op – men hvem siger, at du altid skal bruge klassiske majstortillas? Hvis du vil spice tingene op (bogstaveligt talt), er der masser af kreative måder at bygge dine tacos på, som giver nye smagsoplevelser og teksturer. Klar på at tage dine tacos til næste niveau? Her er fem tortilla-swaps, du skal prøve.
Læs også: Sådan undgår du at frosting krystalliserer
1. Naan eller pita: Perfekt til tunge toppings
Vil du have en taco, der kan holde til store mængder saftig kød, marineret kylling eller grillet steak? Så drop tortillas og grib en naan eller et godt stykke pita. Naan-brødets tykke, bløde tekstur fungerer fremragende som base til fyldige tacos, mens pita med sin sprøde kant giver en stabil og lækker crunch. Bonus: Det er nærmest umuligt at få dem til at knække på midten.
2. Morgenmadstaco med pandekager eller æg
Hvem siger, at tacos kun er til aftensmad? Start dagen stærkt med en morgenmadstaco, hvor du skifter tortillaen ud med en pandekage eller et tyndt lag æg. Bag små pandekager og fyld dem med alt fra bacon og scrambled eggs til frugt og honning. Alternativt kan du lave en tynd omelet, fylde den op, og folde den som en taco. Morgenmad på en ny (og sjov) måde.
3. Nori-plader til seafood tacos
Er du til sushi? Så vil du elske idéen om at bruge nori (de sprøde, tørrede tangplader) som base til små, delikate seafood tacos. Prøv en version med spicy tuna, lidt sushi-ris og avocado – eller gå all in med grillet laks, rejer eller endda lobster salad. Perfekt som en let og frisk forret, hvor du kan spise flere på én gang.
4. Bao buns: Den dampede taco-oplevelse
De små, bløde bao buns fra det asiatiske køkken er som skabt til at blive fyldt. Deres form minder om en taco, men de giver en helt anden, dampet tekstur. Fyld dem med alt fra pulled pork til sprøde grøntsager og krydrede saucer. Du skal nok regne med tre-fire pr. person, men tro os – de glider ned.
5. Parmesan-onion tortillas: Low-carb og crispy
TikTok og Instagram har gjort dem virale, og vi forstår hvorfor: Parmesan-onion tortillas er det ultimative low-carb alternativ. Riv parmesan ud på en bageplade, drys med fine løgringe og bag til osten smelter sammen med løgene. Lad dem lige akkurat bage nok til, at de stadig er bøjelige, og brug dem som glutenfri taco-base. Krydret, crunchy og vanvittigt velsmagende.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: