Airfryeren er ikke længere bare et smart stykke udstyr til sprøde fritter og chicken wings. Den lille bordovn med varmluft og effektiv cirkulation kan meget mere end det, og her får du ni ting, du (måske) ikke vidste, du kunne lave i den.
1. Cupcakes
Små kager som cupcakes klarer sig overraskende godt i airfryeren. De bager jævnt, får en flot top og bevarer en saftig midte. Perfekt, hvis du kun skal bage et par stykker ad gangen.
Læs også:
2. Muffins
Tænk morgenmad eller snack. Muffins bliver let gyldne og holder deres tætte, fugtige struktur. Brug silikoneforme, og husk lidt bagetid tilpasning.
3. Cookies
Vil du kun bage tre cookies og ikke hele pladen? Airfryeren er genial til cookies med sprød kant og blød kerne. Smid nogle dejkugler i kurven og bag dem i få minutter.
4. Brownies
Lækre, seje brownies bager godt i airfryerens intense varme. Brug en lille form, der passer ned i kurven, og få en batch med sprød kant og blød midte. Bonus: Det virker også med lava cakes.
5. Kanelruller
Overraskelse! Kanelruller bliver dejligt bløde og får en let karameliseret overflade i airfryeren. Lad dem hvile lidt før du topper med glasur, så det hele ikke smelter af.
6. Granola
Rist havregryn, nødder og frø i airfryeren til en hurtig og hjemmelavet granola. Tilsæt lidt olie og sødning, og hold øje undervejs for den perfekte crunch.
7. Tofu
Crispy tofu uden olie? Ja tak. Airfryeren gør overfladen sprød og lækker. Vend stykkerne i lidt majsstivelse eller krydderier for ekstra effekt.
8. Bagt kartoffel
Russet-kartofler med sprød skal og blødt indre får nyt liv i airfryeren. Det virker også for søde kartofler, og det går hurtigere end i ovnen.
9. Hårdkogte æg
Det lyder skørt, men det virker. Læg æggene i airfryeren, varm op til 120°C og giv dem 15 minutter. Resultatet er faste, perfekte æg uden gryde og vand.
Læs også: