Grillspyd i haven? Ja, det giver faktisk god mening

Nogle gange er det fedeste udstyr det, man allerede har liggende i skuffen – også når det gælder haven. For hvem siger, at grillgrej kun hører til på terrassen med bøffer og kolde øl? Det viser sig, at dine helt almindelige barbecue-spyd – ja, dem du bruger til at grille kød og grønt – faktisk kan gøre underværker som plante- og række-markører i køkkenhaven.

Det lyder måske mærkeligt, men vent lige med at dømme. Når du først har prøvet det, vil du undre dig over, hvorfor du ikke gjorde det noget før.

Fra bøf til basilikum

Det hele starter med det gode gamle metalgrillspyd. De fleste af dem har sådan en lille runding for enden – det ser måske fancy ud, men det er ikke ligefrem praktisk til at hænge noget på. Her kommer tangen i spil: giv ringen et lille knæk i 90 grader, og vupti – nu har du et perfekt ophæng til dine hjemmelavede etiketter.

Hvis du er mere til de klassiske træspyd, så fungerer de også fint, især til din indendørs krydderurte-have. Ulempen er, at de ikke kan bøjes, medmindre du vil knække dem midt over. Løsningen? Brug lidt snor til at binde etiketten fast – eller tag den helt skridtet videre med barbecue-snoren fra sidste gang, du bandt en steg op.

Lav dine egne planteetiketter

Når det kommer til selve etiketterne, er det kun fantasien – og måske lidt værktøj – der sætter grænser. Har du lige åbnet en dåse baked beans til grillmaden? Gem låget, skriv plantens navn med en sprittusch, og bor et lille hul i toppen, så den kan hænges op på spyddet. Billigt, simpelt og ret charmerende.

Vil du op i niveau? Så prøv med ovnbagt ler. Du kan få sæt med mange farver, som fx CiaraQ’s 51-farvers sæt – perfekt hvis du vil matche dine planter med en bestemt farve eller bare give den gas med kreativiteten. Husk dog: ler skal bages fast på spyddet, så her er det kun metal, der dur.

Til dig der er mere praktisk end kunstnerisk, findes der også færdige bambusspyd med “doneness”-mærkater (ja, dem der normalt siger “rare” eller “well done”). Skriv plantens navn på bagsiden, eller dæk dem med tape og skriv derpå. Det er måske ikke det kønneste – men det virker.

En grillspydsløsning til haven

Selvom du ikke kommer til at kunne mærke alt i haven med grillspyd (en frugtsalat-træ-sortering kræver måske lidt snor og grene), så er det her en oplagt mulighed for at få styr på urtehaven uden at smide penge efter fancy haveudstyr. Grillspyd er billige, nemme at finde – og lad os være ærlige: der er bare noget sjovt ved at bruge en bøf-stick til at holde styr på sin mynte.

Og så er det en god undskyldning for at grille lidt oftere.