Smid ikke kaffegrumset ud: Det simple trick kan fjerne dårlig lugt fra mikroovnen

De fleste af os smider kaffegrumset direkte i skraldespanden, når morgenkaffen er brygget. Men faktisk kan de brugte kaffebønner gøre nytte én gang til, inden de ryger ud.

Og det er især smart, hvis du har en mikroovn, der lugter lidt for meget af gårsdagens aftensmad.

For selvom mikroovnen er genial til at varme rester, popcorn og hurtige måltider, har den også en irriterende tendens til at holde på lugten fra tidligere retter.

Særligt fisk, ost og kraftigt krydrede retter kan efterlade en duft, som bliver hængende længe efter, at maden er spist.

Heldigvis findes der et ganske simpelt køkkentrick, hvor du kan bruge kaffegrums og lidt vand til at friske mikroovnen op.

Kaffegrums kan hjælpe med at fjerne dårlig lugt

Det lyder måske lidt mærkeligt at bruge noget, der selv dufter så kraftigt som kaffe, til at fjerne andre lugte.

Men der er faktisk en videnskabelig forklaring på, hvorfor det kan fungere.

Kaffegrums har en porøs struktur, som gør det muligt for visse lugtstoffer at binde sig til materialets overflade.

Det kaldes adsorption og betyder, at molekyler fra luften kan sætte sig fast på overfladen af et materiale.

Et studie fra 2019 undersøgte eksempelvis brugt kaffegrums og dets evne til at adsorbere 14 forskellige flygtige organiske forbindelser.

Forskerne fandt, at kaffegrumset kunne binde alle de undersøgte forbindelser i varierende grad.

Det betyder dog ikke, at kaffegrums automatisk kan fjerne enhver dårlig lugt i køkkenet, men det giver en interessant forklaring på, hvorfor det kan være nyttigt i små, lukkede rum.

Som eksempelvis en mikroovn.

Sådan rengør du mikroovnen med kaffegrums

Metoden kræver kun et par ingredienser, som du sandsynligvis allerede har stående i køkkenet.

Du skal bruge:

• 2 spsk. brugt kaffegrums
• 1,2 dl vand
• 1 skål, der tåler mikroovn
• En ren klud

Start med at tørre mikroovnen af indvendigt, så du fjerner synlige madrester og eventuelle fastbrændte pletter.

Det er vigtigt, fordi kaffegrums ikke kan fjerne lugten fra madrester, der stadig sidder fast på væggene eller i loftet.

Bland derefter kaffegrums og vand i en skål, som er beregnet til mikroovn.

Sæt skålen ind, og varm blandingen i et par minutter, indtil vandet er varmt og begynder at udvikle damp. Hold øje undervejs, så blandingen ikke koger over eller tørrer ud.

Lad skålen stå i den slukkede mikroovn med lågen lukket i nogle minutter, så dampen kan arbejde.

Når skålen og mikroovnens indre er kølet tilstrækkeligt af, tager du forsigtigt skålen ud.

Tør derefter mikroovnens sider, loft, bund og låge af med en fugtig klud.

Dampen hjælper med at blødgøre indtørrede madrester, så de bliver lettere at fjerne.

Samtidig kan kaffegrumset være med til at reducere nogle af de lugtstoffer, der har samlet sig i mikroovnen.

Et andet trick kræver slet ikke opvarmning

Hvis mikroovnen stadig lugter, selvom du har gjort den grundigt ren, findes der også en anden metode.

Og den kræver faktisk ikke, at du tænder mikroovnen.

Her skal du blot bruge en portion tørret kaffegrums.

Fordel det brugte kaffegrums på en tallerken eller en lille bakke, og lad det tørre helt.

Det er vigtigt, at grumset er ordentligt tørt, da fugtigt kaffegrums hurtigt kan udvikle mug.

Når det er tørt, hælder du cirka en kop kaffegrums i en åben skål.

Stil skålen i den rengjorte mikroovn, luk lågen, og lad den stå natten over, mens mikroovnen er slukket.

Næste morgen fjerner du skålen igen.

Idéen er, at kaffegrumset i løbet af natten kan binde nogle af de lugtstoffer, der stadig hænger i det lukkede rum.

Det er en metode, der er værd at prøve, hvis mikroovnen eksempelvis lugter af fisk, popcorn eller andre kraftige madvarer.

Derfor er dampen mindst lige så vigtig

Selvom kaffegrumset får en stor del af opmærksomheden, er det faktisk også det varme vand, der gør en væsentlig forskel.

Når vandet opvarmes i mikroovnen, udvikler det damp, som sætter sig på de indvendige overflader.

Dampen tilfører fugt til indtørrede madrester og gør dem lettere at tørre væk.

Det er samme princip, der ligger bag flere klassiske rengøringstricks med vand og citron.

Forskellen er, at kaffegrums også har en overflade, som kan binde visse lugtstoffer.

Du kan derfor få både en lettere rengøring og en mulig reduktion af dårlig lugt i samme omgang.

Det er dog værd at huske, at kaffegrums ikke er et desinfektionsmiddel og heller ikke erstatter almindelig rengøring.

Hvis lugten stadig ikke forsvinder

Nogle gange er det ikke nok at rengøre selve mikroovnens indre.

Hvis den dårlige lugt bliver ved med at vende tilbage, kan problemet skyldes madrester i svært tilgængelige områder eller et filter, der trænger til udskiftning.

Visse mikroovne, der er monteret over et komfur og har indbygget udsugning, er eksempelvis udstyret med kulfiltre, som hjælper med at opfange madlavningslugte.

Disse filtre holder ikke evigt og skal udskiftes efter producentens anvisninger.

Det er derfor værd at undersøge, om din mikroovn har et sådant filter, hvis lugten ikke forsvinder efter almindelig rengøring.

Men til den klassiske lugt af genopvarmet aftensmad kan det være værd at gemme et par skefulde kaffegrums fra morgenkaffen.

Så får kaffegrumset lige en sidste opgave i køkkenet, inden det ender i skraldespanden.