Airfryer hacks: 8 ting du ikke vidste, du kunne lave på 15 minutter

Airfryeren. Elsket af late night snackers, travle fædre og folk, der nægter at vaske ovnen. Hvis du stadig tror, den kun kan lave frosne pommes og kyllingenuggets, så sæt dig ned, knap en øl op, og læs videre.

For her er en håndfuld ting, du kan smide i airfryeren, som får dig til at ligne en køkkensnedker – selv om du bare trykker på en knap og venter 12 minutter.

1. Toast med smeltet ost og attitude

Drop brødristeren. Smid to skiver godt brød i airfryeren med ost, sennep, lidt chiliolie og et drys timian. Luftcirkulationen giver en sprødhed, der gør enhver toaster jaloux. 180 grader. 5-6 minutter. Boom.

Bonus: Prøv at smide lidt honning over osten før du airfryer – trust the process.

2. Blødkogt æg… i en airfryer? Jep.

Æg i airfryer lyder forkert – men det virker. 6 minutter ved 130 grader giver dig et perfekt blødt æg med cremet blomme. Intet vand, ingen gryde, ingen rod. Bare ren magi og lidt ske-arbejde bagefter.

3. Bacon – uden stegeos og dårlig samvittighed

Smid baconskiverne i kurven og giv dem 8-10 minutter ved 200 grader. Du får sprød bacon uden fedtsprøjt, og dit køkken lugter ikke som en diner i Texas i tre dage.

Pro tip: Gem fedtet i bunden og brug det senere. Det er flydende guld til kartofler og æg.

4. Mini-pizzaer på tortillabund

Smør en tortilla med tomatsauce, smid ost og fyld på, og rul den let op i kanten. 6-7 minutter ved 180 grader. Så har du en snack, der ligner noget fra en food truck og smager bedre end frysediskens bud på pizza.

5. Kyllingelår med sprødt skind

Gnid lårene ind i olie, salt, peber og paprika. 20 minutter ved 190 grader – vend halvvejs. Skindet bliver sprødt, kødet saftigt. Det er fastfood, der føles som slow-cooked.

6. Donuts af færdig pizzadej

Skær pizzadej i ringe, pensl med smør, smid i airfryeren i 6 minutter ved 180 grader. Når de er varme og sprøde, så dyp dem i kanel og sukker. Det er ikke sundt. Men det er sjovt. Og det tæller.

7. Sprøde kartoffelskiver – ikke fritter, men chips

Skær kartofler i tynde skiver, læg dem i et enkelt lag, spray med olie og giv dem 10-12 minutter ved 180 grader. Salt bagefter. Perfekte som snack eller som tilbehør til noget med kød og en kold pilsner.

8. Frosne boller på 5 minutter

Har du glemt at tø dem op? Ingen panik. Smid dem frosne direkte i airfryeren i 5-6 minutter ved 160 grader. De kommer ud varme, sprøde udenpå og bløde indeni. Næsten som om du havde en plan.