Mens du står og vælger mellem en Barolo eller en Bourgogne til aftensmaden, har et hold arkæologer i Tyrkiet lige fundet noget, der får selv vin-snobberne i Bordeaux til at tabe kæben: et 1.600 år gammelt vinanlæg.
Vin med udsigt til en borg
Fundet ligger i et bjergområde nær landsbyen Oymakli i det sydøstlige Tyrkiet, tæt på ruinerne af Kahta-slottet – en gammel fæstning fra det 2. århundrede f.Kr., da det græsk-iranske kongerige Commagene regerede området.
Ifølge de tyrkiske myndigheder stødte man under udgravningen på “flere fragmenter af historisk værdi” – og det viste sig hurtigt at være starten på noget større. Her fandt man gamle anlæg til at presse druer, cisterner til vand og massive kværnesten, som alt sammen antyder, at stedet engang var et vinproduktionscenter i fuld skala.
Det dateres til det 4. århundrede, dengang kristendommen for alvor begyndte at sprede sig i regionen, og Konstantinopel (nutidens Istanbul) blev et magtcentrum.
Romersk engineering og god smag
Mehmet Alkan, museumsdirektør i provinsen, fortæller, at bygningernes fundamenter er “bemærkelsesværdigt velbevarede” – på trods af, at de er bygget med ujævne sten og uden moderne teknologi.
Han mener, at stedet ikke bare har været et lokalt vinværksted, men et decideret industrielt anlæg. Og med beliggenheden lige under slottet er det ikke utænkeligt, at det også har været en del af en større residens, hvor både soldater og adel har nydt datidens druer.
Tænk på det som en romersk version af en vingård i Toscana – bare med mere rustik charme og lidt færre vinruter på Google Maps.
Fremtidens fortid
Arkæologerne planlægger nu at udgrave resten af området og registrere det som et beskyttet arkæologisk sted. Når arbejdet er færdigt, vil det 37 hektar store område sandsynligvis blive åbnet for besøgende – hvilket gør det til endnu et must-see for både historieelskere og vinentusiaster.
Tyrkiet har i øvrigt været på en sand opdagelsesbølge det seneste år: I Antalya fandt man for nylig resterne af et oldkristent badhus, og en gartner (!) opdagede tidligere på sommeren et romersk mosaikgulv og et badehus i sin egen baghave.
Vin, historie og en smule skæbne
Der er noget poetisk i, at man finder et vinanlæg fra romertiden netop nu, hvor håndværk, fermentering og “slow living” er blevet moderne igen. For 1.600 år siden stod der altså også mennesker og pressede druer i bjergene, mens de drømte om det samme som os i dag – god vin, godt selskab og en smule ro i sjælen.
Så når de første flasker med lokal vin fra Oymakli-området en dag rammer markedet, kan du roligt hæve glasset og skåle for historien. Den er nemlig både gammel, dristig – og tydeligvis stadig flydende.
![]()
Læs også: