Mange mennesker har et glas vand stående på natbordet, klar til at slukke tørsten midt om natten eller fjerne den tørre morgensmag i munden. Men er det egentlig en god idé at drikke vand, der har stået fremme i timevis?
Læs også: Hvad giver sur øl sin smag?
Hvis glasset var rent, og vandet var friskt, da du hældte det op, er der som udgangspunkt ingen sundhedsrisiko ved at drikke det morgenen efter. Vandet kan dog smage anderledes, fordi det har været udsat for luftens kuldioxid, hvilket kan sænke pH-værdien en smule og give det en fladere smag. Hvis du drikker danskvand, vil du for alvor kunne mærke forskellen – boblerne vil være væk, og den friske brusende fornemmelse forsvundet.
Selvom vandet normalt er sikkert at drikke, er der dog et par ting at være opmærksom på. Hvis du har delt glasset med nogen, kan bakterier fra munden overføres til vandet. Det er sjældent, at du bliver syg af dine egne bakterier, men hvis en anden drikker af glasset, kan det øge risikoen for smittespredning. Derudover er der altid den lille risiko for, at insekter kan være faldet ned i glasset i løbet af natten. Hvis du ikke kigger efter, før du tager en slurk, kan du få en uventet proteinkilde med i købet.
Sådan holder du dit vand rent natten over
Hvis du gerne vil have vand stående fremme, kan du med fordel dække det til, så støv, insekter og andet snavs ikke ender i glasset. Den nemmeste løsning er at bruge en flaske med låg, så du undgår, at noget falder i.
Hvis du foretrækker et glas, kan du investere i en kop med låg, som for eksempel en isoleret termokop med skydelåg. Den beskytter ikke kun vandet mod urenheder, men kan også holde det køligt i længere tid. Alternativt kan du bruge silikonecovers til at dække dit glas, så du undgår støv og kæledyr, der måtte finde det fristende at tage en slurk.
Selvom vand, der har stået natten over, sjældent er skadeligt at drikke, kan en simpel beskyttelse gøre det mere appetitligt næste morgen.
Læs også: