Airfryeren – det moderne køkkenapparat, der deler vandene. Nogle sværger til den som var den en religion. Andre ser den som endnu en støvsamler i skabet ved siden af blenderen, sandwichgrillen og den der mini-donut-maskine, du købte i et svagt øjeblik.
Men her er sandheden: Airfryeren kan noget, og det er ikke bare pommes frites og frosne nuggets. Faktisk kan du lave en masse ting i den, der bliver sprødere, hurtigere og bedre end i en klassisk ovn.
Her er fem ting, du (måske) ikke vidste, du burde lave i din airfryer
1. Bacon – uden svineri
Ovnbacon er lækkert, men du ved også, at fedtet sprøjter og bagepladen ligner en oliekatastrofe bagefter.
I airfryeren? Intet problem. Læg baconskiverne i kurven, sæt den på 180 grader i 7-10 minutter, og du får sprødt bacon uden røg og stank. Fedtet samler sig i bunden – og du slipper for at tørre hele køkkenet af bagefter.
2. Ristede kikærter – perfekt snack med knas
Du tror måske, du skal bruge ovnen og en halv time for at få sprøde kikærter. Glem det.
Dræn en dåse kikærter, tør dem, smid dem i airfryeren med lidt olie, salt og paprika – og 15 minutter senere har du verdens nemmeste proteinrige snack. Perfekt til øl. Eller bare fordi.
3. Frosne forårsruller – som fra den gode grillbar
I ovnen bliver de ofte enten bløde eller alt for tørre. Men i airfryeren får du den dér helt perfekte sprøde overflade og saftigt fyld, uden at skulle bruge olie eller vendes 7 gange undervejs.
10-12 minutter på 200 grader. Klar, sprød, spis.
4. Toast – ja, toast
Du tænker nok: “Toast i airfryer? Er det ikke bare en glorificeret brødrister?”
Nope. Airfryeren er faktisk toastens ven, især hvis du vil lave grillet toast med ost der smelter helt perfekt og brød, der bliver gyldent uden at være knastørt.
Læg to skiver brød med ost og skinke (smør evt. ydersiden med smør eller mayo), og giv den 6-7 minutter på 180 grader. Det er næsten syndigt.
5. Kyllingelår – sprødere end ovnen kan drømme om
Kylling i ovnen bliver tit… kylling. Ujævnt stegt, lidt kedeligt skind, og tør brystfilet. I airfryeren? Sprødt, saftigt og klar på rekordtid.
Smid dem ind med lidt krydderi, og giv dem 20-25 minutter på 180-190 grader (afhængig af størrelse). Skindet bliver sprødt, fedtet drypper fra – og kødet forbliver saftigt.
Et par hurtige bonusting du også kan smide i maskinen:
- Pizza-rester – bliver bedre end i mikrobølgeovn eller ovn
- Fiskefileter – ingen panik og vendemani
- Hjemmelavede kartoffelbåde – langt hurtigere end ovnen
- Æg i kop – jep, lav airfryer-scrambled eggs
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: