Dette var Elvis Presleys sidste måltid
En skøn dessert.
-
Foto: Pexels
Når det kommer til sidste måltider, er der dem, der går efter noget salt og fyldigt – som en stor bøf – og så er der dem, der vælger en sød dessert som deres sidste bid. Elvis Presley, rockens ukronede konge, hørte til den sidste kategori. Og nej, det var hverken hans berygtede sandwich med peanutbutter, banan og bacon eller en fantasifuld variation af den. Elvis’ sidste måltid var meget simpelt: fire kugler is og seks chokoladecookies.
Læs også: Denne simple ingrediens er det bedste trick til at rense din ovn
En dessert værdig til kongen
Selvom myterne om Elvis’ kost ofte inkluderer overdrevne historier om fede, over-the-top retter, var hans sidste dessertvalg overraskende klassisk og jordnært. Ifølge bogen "The Life And Cuisine Of Elvis Presley" bestod isen af to kugler vanilje og to kugler ferskenis – begge fra mærket Sealtest, der ikke længere produceres. Cookiesne? Ganske almindelige Chips Ahoy, dem mange af os stadig kan finde i supermarkedet.
Elvis’ kærlighed til mad var ligeså ikonisk som hans musik. Han var kendt for sine sydstatsrødder, der ofte afspejlede sig i hans retter – som meatloaf, kartoffelmos og selvfølgelig den legendariske peanutbuttersandwich. Men når det kom til dessert, holdt han tingene simple og nostalgiske.
Den perfekte dessertteknik: Cookie-dypning
Elvis havde også en strategi, når det kom til hans dessert. I stedet for at crumble cookies over isen eller lave en cookie-ice-cream-sandwich (selvom han elskede sandwiches), gik han all-in på den klassiske cookie-dyppeteknik. Han dyppede simpelthen sine chokoladecookies i isen – en kombination, der giver et perfekt møde mellem kold, cremet sødme og sprød, chokoladefyldt crunch.
