Du griber en proteinbar, lidt riskiks eller en håndfuld tørret frugt. Det føles rigtigt. Sundt. Noget der lige skal holde sulten væk, til du rammer næste måltid. Men overraskelsen kommer en time senere: Du er mere sulten end før – og ender med at overspise.
Hvordan kan det være? Fordi nogle af de mest “sunde” snacks faktisk har den modsatte effekt af, hvad de lover.
Riskiks – den tomme illusion
De er lette, sprøde og har ry for at være kaloriefattige. Og det er de også. Men netop derfor er de også tomme. Riskiks består næsten udelukkende af hurtigt optagelige kulhydrater, der får dit blodsukker til at stige – og derefter falde hurtigt igen.
Resultat? Din krop går i “jeg er stadig sulten”-mode, og du ender måske med at spise tre gange så meget bagefter.
![]()
Læs også:
Tørret frugt – mere sukker end du tror
Rosiner, dadler, tørrede abrikoser og mango virker som et sundere alternativ til slik. Og ja, de kommer fra frugt. Men de er også koncentreret sukker i forklædning. Når du fjerner vandet fra frugten, sidder du tilbage med en sukkerbombe, som kroppen hurtigt omsætter – uden at blive mæt.
Desuden mangler de fibre og væske, der normalt hjælper med at dæmpe sulten, når du spiser frisk frugt.
Light-yoghurt og “slanke-produkter”
Lightprodukter markedsføres som det sunde valg, men mange af dem har et lavt fedtindhold og et højt sukkerindhold – for at kompensere for smagen. Og sukker uden fedt eller protein betyder hurtig energi, men nul mæthed.
Du bliver hurtigt sulten igen – og føler dig snydt, selvom du troede, du spiste “fornuftigt”.
Smoothies på flaske
De ser sunde ud og smager godt, men mange færdiglavede smoothies indeholder mere frugtjuice og puré end reelle fibre. Det giver en hurtig kalorieindsprøjtning, men ikke den samme mæthed som hvis du havde spist frugten hel.
Og fordi du drikker dem hurtigt, når kroppen ikke at registrere, at den har fået noget at arbejde med.
Proteinbarer – de små sukkerfælder
Mange proteinbarer har mere til fælles med en Mars-bar end med et måltid. De indeholder ofte både sukker, glukosesirup og usunde fedtstoffer – og trods “20g protein”-mærket på pakken, er det stadig en snack, der kan få dit blodsukker til at stige og falde lynhurtigt.
Og ja – så bliver du sulten igen. Ofte uden at forstå hvorfor.
Hvad skal man så spise?
Vil du undgå sultfaldet efter snacks, så gå efter noget med kombinationen af protein + fedt + fibre. Fx:
- En håndfuld mandler
- Et kogt æg og et stykke rugbrød
- Grøntsagsstave med hummus
- En lille portion skyr uden tilsat sukker
Disse mætter bedre, stabiliserer blodsukkeret – og hjælper dig med faktisk at spise mindre senere.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: