Madnyheder

Du kan hjælpe din køkkenhave på vej med noget uventet fra barskabet

Ikke kun til cocktails.

Du kan hjælpe din køkkenhave på vej med noget uventet fra barskabet
Foto: Pexels
Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 6. juni 2025

Hvis din flaske vodka står og samler støv i barskabet efter sidste års pasta alla vodka-eventyr, så frygt ej – den kan få nyt liv, og det er ikke i et shotglas. Det viser sig nemlig, at vodka ikke kun hører hjemme til fester og italienske saucer, men også kan være en effektiv og kemifri ukrudtsdræber i din have.

Sådan laver du din egen vodka-ukrudtsfjerner

Det kræver ikke andet end tre ingredienser: vodka, vand og en smule opvaskemiddel. Hæld cirka 1 ounce vodka (svarende til ca. 30 ml) i en sprayflaske sammen med 2 kopper vand og et lille skvæt opvaskemiddel. Giv flasken en god rystetur, og så er du klar.

Du kan også bruge en 1:1-blanding af vodka og vand, hvis du vil skrue op for styrken – men start gerne mildt og se, hvordan ukrudtet reagerer, før du hælder hele barskabet i haven.

Spray blandingen direkte på ukrudtet – på en solrig dag. Solens varme forstærker alkoholenes udtørrende effekt og gør det lettere at hive planterne op med roden bagefter.

Hvilket ukrudt virker det på?

Vodka-metoden virker bedst på bredbladede ukrudtsarter, som fx:

  • Mælkebøtter
  • Skvalderkål
  • Pileurt
  • Stedmoderblomster på afveje
  • Almindelig pokeweed (hvis du er typen med botanisk overblik)

Den virker ikke lige så effektivt på græslignende ukrudt, da deres tynde blade ikke holder lige så godt på væsken. Og vigtigt: undgå at spraye på blæsende dage, da vodkaen nemt kan drive over på dine yndlingskrydderurter og dræbe mere end planlagt.

Hvorfor virker det?

Alkohol udtørrer – det ved enhver, der har prøvet tømmermænd. Men i haven er det faktisk en fordel. Når vodka rammer planten, ødelægger den den beskyttende voksagtige overflade, og sollyset gør resten af arbejdet. Resultatet? En vissen plante, der ikke gider komme tilbage.

Det bedste af det hele? Du slipper for at bruge glyphosat, det kontroversielle stof i mange kommercielle ukrudtsmidler, som er blevet sat i forbindelse med alt fra hudirritation til alvorlige helbredsproblemer. Og selv hvis du normalt bruger handsker og maske til Roundup, så er vodka bare nemmere, billigere og langt mindre skræmmende.

Et par bonustips

  • Undgå at vande området før eller efter sprøjtning. Fugt gør det sværere for alkoholen at virke.
  • Har du ikke vodka? Brug gin eller endda 100% sprit. Men pas på – isopropylalkohol er stærkt, så bland det ekstra godt op med vand.
  • Test altid en lille plet først. Din rosmarin er nok ikke fan af happy hour.

Så næste gang du står og kigger på den halvtomme flaske fra nytår, så overvej, om det er nu den skal have sit comeback – ikke som cocktail, men som havens hemmelige våben.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.