Highland Park går floral og intens med ny Cask Strength Heather whisky

Hvis du ikke allerede er medlem af Highland Park’s Inner Circle, så er det muligvis nu, du skal overveje det. Den skotske destilleri har nemlig netop afsløret deres nye Cask Strength Heather whisky – og det ligner noget, der vil tiltale både hardcore entusiaster og nysgerrige nybegyndere.

Heather og røg i skøn forening

Highland Park er kendt for sin helt unikke stil: let røget whisky, der takket være den florale orkney-torv, får en mild, men aromatisk karakter. I den nye “Heather”-udgave skrues der op for intensiteten. Den er lavet på 100% torvrøget bygmalt og tappet ved fadstyrke på hele 63,6% alkohol.

Whiskyen har lagret på en kombination af europæiske og amerikanske sherryfade, hvilket tilføjer ekstra kompleksitet til den florale røg og vaniljeprægede grundsmag.

Smagsnoter og oplevelse

Heather Cask Strength byder på en duft af lejrbålsrøg, vaniljestang og brandysmør. Smagen er cremet og rig, med noter af skumfiduser, macadamianødder og et strejf af peberkrydderi. En klassisk Highland Park, men med ekstra punch og personlighed.

Pris og tilgængelighed

Officielt kommer den på markedet næste år, men Inner Circle-medlemmer får mulighed for at købe den først – til en pris på £59,50. Medlemskab er gratis og giver adgang til eksklusive udgivelser, rabatter og først-til-mølle flasker som denne.

Hvorfor Inner Circle giver mening

For Highland Park-fans giver det god mening at være en del af Inner Circle. Udover tidlig adgang til flasker som Heather, får man også mulighed for at købe specialudgaver, der kun sendes ud til medlemmer.

Så hvis du vil have fingrene i den nye Heather-udgave, får du det nemmest gennem Highland Parks eget fællesskab.

Heather Cask Strength markerer starten på en ny serie, og hvis den holder niveau, er der lagt i ovnen til noget helt særligt for fans af floral røg, sherryfad og kraftige procenter.