Mandekogebogen

Hvilken type te er koffeinfri?

Aften-teen uden koffein.

Hvis du forsøger at undgå koffein, er det oplagt at droppe grøn, sort og oolong-te. De fleste ved, at te indeholder koffein – og for mange er det netop derfor, de drikker det. Men hvad nu, hvis du elsker smagen af te, men gerne vil undgå koffeinens opkvikkende effekt?

Decaf-teer kan virke som en god løsning, men her er en vigtig detalje: Decaf betyder ikke koffeinfri. Selv koffeinfri kaffe indeholder faktisk små mængder koffein. Hvis du vil være helt sikker på at undgå koffein, skal du vælge urte-te.

Læs også: Sådan laver du gravad fisk

Hvorfor decaf-te stadig kan indeholde koffein

Selv efter en afkoffeineringsproces kan te stadig indeholde spor af koffein. Ifølge U.S. Food and Drug Administration har en kop sort te (ca. 350 ml) typisk omkring 71 mg koffein. Sammenlignet med kaffe, der kan indeholde op til 247 mg koffein, er det langt mindre – men det er stadig en væsentlig mængde.

Når teblade bliver afkoffeineret, fjerner processen ikke koffeinen fuldstændigt. Der kan stadig være op til 2% af det oprindelige koffeinindhold tilbage. Det er en meget lille mængde, men hvis du forsøger at undgå koffein helt – for eksempel på grund af angst, graviditet eller sundhedsmæssige årsager – kan det være bedre at vælge en naturligt koffeinfri te.

Den bedste koffeinfri mulighed: Urte-te

Den gode nyhed er, at der findes masser af naturligt koffeinfri drikke. De fleste urte-teer er 100% koffeinfri og fås i et hav af forskellige smage – ofte med ekstra sundhedsfordele.

Populære koffeinfrie urteteer og deres fordele

  • Kamille – Beroligende og hjælper med søvn
  • Pebermynte – Frisk smag og god for fordøjelsen
  • Rooibos – Antioxidant-rig og mild smag
  • Ingefær-te – Hjælper mod kvalme og inflammation
  • Hibiscus – Frugtig smag og kendt for at sænke blodtrykket
  • Fennikel – Fordøjelsesfremmende og anti-inflammatorisk
  • Brændenælde – Fyldt med vitaminer og mineraler

Urte-te er en oplagt erstatning for traditionel te, da den giver varme og dybde i smagen uden koffeinens bivirkninger.

ANNONCE
Del

Seneste nyt

Annonce