Madnyheder

Hvis du skal skippe et måltid, så er dette tidspunkt det bedste (spoiler: Det er ikke morgenmad)

Vælg det rette tidspunkt.

Hvis du skal skippe et måltid, så er dette tidspunkt det bedste (spoiler: Det er ikke morgenmad)
Foto: Pexels
Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 8. maj 2025

Vi har fået tudet ørerne fulde af, at man skal spise tre hovedmåltider om dagen – plus de obligatoriske snacks, mellemmåltider, nødder i tasken og et æble på farten. Men hvad nu hvis du bare ikke er sulten? Eller hvis dagen stikker af, og du simpelthen ikke når det hele?

Det viser sig faktisk, at timing betyder mere end antal måltider, og at der er et tidspunkt, hvor det er mest “ufarligt” at skippe maden – uden at du smadrer din energi, humør eller forbrænding.

Så… hvilket måltid kan man bedst undvære?

Aftensmad. Jep. Du læste rigtigt.

Hvis du absolut skal springe et måltid over, er aftensmaden det, kroppen typisk klarer bedst uden. Især hvis du har fået god næring tidligere på dagen. Grunden? Når du rammer aftenen, begynder kroppen alligevel at gå i nedtrapnings-mode. Fordøjelsen bliver sløvere, hormonerne ændrer sig, og kroppen gør sig klar til søvn – ikke til at omsætte tunge måltider.

Springer du aftensmaden over (eller spiser meget let), får du faktisk:

  • Bedre søvnkvalitet
  • Mindre natlig blodsukker- og insulinsving
  • Lettere fordøjelse
  • Og ofte: mere naturlig sult og energi næste morgen

Hvorfor ikke morgenmad?

Det klassiske “drop morgenmaden”-trick har fået medvind i årevis, især med faste-trenden. Men det fungerer ikke for alle. Mange oplever:

  • Nedsat koncentration
  • Dårligt humør
  • Øget cravings senere på dagen
  • Og et energi-crash lige før frokost

Morgenmaden sætter tonen for resten af dagen – både for blodsukker, energi og fokus. Når du starter dagen helt uden brændstof, risikerer du at overkompensere senere.

Hvad med frokosten?

At springe frokost over er sjældent en god idé, hvis du har et aktivt job eller mentalt krævende opgaver. Midt på dagen har kroppen brug for ny energi – og hvis du ikke giver den det, går tempoet ned, og snack-trangen op. Der er en grund til, at 15:00-kagebordet eksisterer.

Det handler ikke om sult – det handler om rytme

Skal du faste? Springe et måltid over? Er du bare ikke sulten? Så gør det med ro i maven – bogstaveligt talt – og læg det i den sene ende af dagen. Det er der, kroppen forventer at skrue ned. Ikke op.

Vil du have en opfølger: “Skal man spise sent, hvis man træner om aftenen?” eller noget om intermittent fasting og hvordan det reelt påvirker kroppen?

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.