Jelly Belly vil være mere gourmet end gimmick: Nu skal de klassiske smage tilbage i fokus

Hvis du forbinder Jelly Belly med bønner, der smager af ørevoks, opkast eller rådne æg, så er du ikke alene.

Det amerikanske slikbrand har i årtier været kendt for sine mere bizarre smagseksperimenter, ikke mindst gennem Harry Potter-inspirerede “Bertie Bott’s Every Flavour Beans” og det berygtede Bean Boozled-spil, hvor man aldrig helt vidste, om man fik jordbær eller tandpasta.

Men nu vil Jelly Belly tilbage til rødderne.

Farvel til de mærkelige smage

Efter Ferrara købte Jelly Belly tilbage i 2023, er der blevet kigget grundigt på forbrugernes præferencer. Og konklusionen var ret klar:

Folk elsker stadig Jelly Belly – de gider bare ikke nødvendigvis alle de mærkelige smagsvarianter.

Virksomheden har derfor valgt at fokusere mere på de klassiske favoritter og skære sortimentet ned til en række udvalgte smagskollektioner. Blandt andet en Signature 10-serie med de mest populære frugtsmage samt større samlinger med fokus på tropiske frugter, sommerinspirerede smage og andre velkendte favoritter.

Bean Appetit

Samtidig lancerer Jelly Belly en ny kampagne med det lettere fjollede navn “Bean Appetit”.

Målet er at repositionere de små bønner som en slags gourmetoplevelse frem for bare almindeligt slik. Kampagnen spiller på idéen om, at forskellige smage kan kombineres på samme måde som vin, ost eller andre gastronomiske oplevelser.

På virksomhedens nye hjemmeside kan fans blandt andet finde anbefalede smagskombinationer, der efter sigende kan minde om alt fra kirsebærtærte til eksotiske desserter.

TikTok-generationen skal lokkes tilbage

Jelly Belly går også målrettet efter yngre forbrugere, som virksomheden beskriver som “sociale epikuræere” – mennesker der elsker oplevelser, mad, værtskab og sociale sammenkomster.

Derfor bliver influencer-marketing en central del af strategien. Udvalgte profiler får tilsendt smagekasser, der er designet som små luksuriøse smagninger, næsten som man kender det fra kaviar eller vinsmagning.

Det lyder måske lidt ambitiøst for en pose vingummibønner.

Men hvis nogen kan få folk til at diskutere smagsnoter i en Jelly Belly, så er det nok internettet.

Tilbage til det, folk faktisk spiser

Jelly Belly blev oprindeligt lanceret i 1976 med blot otte smagsvarianter og blev hurtigt kendt for sin intense smag og bløde konsistens.

Nu håber virksomheden, at en kombination af nostalgi, klassiske favoritter og moderne markedsføring kan få brandet tilbage i rampelyset.

Og måske er det i virkeligheden meget simpelt:

De fleste vil hellere have kirsebær end ørevoks.