Airfryeren er blevet et uundværligt køkkenredskab for mange, og den kan bruges til alt fra sprøde pommes frites til luftstegte agurker, hvis man har lyst til at eksperimentere. Men hvad med suppe? Kan du virkelig smide en portion bouillon og grøntsager i din airfryer og få en velsmagende skål suppe ud af det?
Læs også: Hvor længe holder kaffebønner sig friske?
Kort sagt: Nej, det er ikke en god idé. Airfryere er designet til at cirkulere varm luft rundt om maden, hvilket gør dem ideelle til sprødstegning og bagning – men de er ikke bygget til at håndtere væsker. At hælde suppe direkte i en airfryer kan føre til sprøjt, lækager og i værste fald skade maskinen.
Brug airfryeren til ingredienserne, ikke suppen
Selvom det ikke er muligt at lave selve suppen i en airfryer, kan du stadig bruge den til at forberede ingredienserne og løfte smagen til nye højder.
Grøntsager som butternut squash, gulerødder og peberfrugter får en skøn karameliseret smag, når de ristes i airfryeren. På bare 20 minutter får du perfekt brunede grøntsager, som du kan blende sammen med bouillon for at skabe en silkeblød suppe med en dybere smagsprofil. Det virker særligt godt til supper som græskarsuppe, ristet pebersuppe eller blomkålssuppe.
Tilføj sprøde toppings
Hvis du vil tilføje lidt ekstra crunch til din suppe, kan airfryeren også bruges til at lave lækre toppings. Smid et par brødstykker i maskinen for at lave sprøde croutoner, eller rist nødder og kerner i et par minutter med lidt olie for en knasende og smagfuld finish.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: