Kikkoman lancerer kimchi-chilisauce til at pifte din hverdagsasiatiske mad op

Kimchi er en hjørnesten i koreansk madlavning, og flere familier spiser det til dagligt som et indspark til alskens retter – de fermenterede grøntsager med chili-paste kan noget helt særligt.

Men hvis du ikke lige har en asiatisk supermarked ved hånden eller har mod på at lege med de lange fermenteringer – så har Kikkoman nu gjort det nemt for dig!

De har lanceret Kikkoman Kimchi Spicy Chilisauce, som i al sin enkelthed er dressingen, der kan bringe kimchi ind i dit køkken på en nem måde.

Selve saucen kan bruges til at lave hjemmelavet kimchi – du skal blot salte dine grøntsager og kål i 3 timer, hvorefter du rører det op med Kimchi-saucen. Smart!

Ofte tyer koreanerne til metoden at bruge ALT fra kimchi-produktionen – og under laktofermenteringen siver der en masse saft og kraft ud.

Den bruges ofte til at tilsmage retter og dressinger – og derfor kan Kikkomans nye dressing bruges til selvsamme. 

Den kan bruges til alt fra dressing, supper, wok-retter, stirfry eller regulær dip.

Den forhandles i Bilka, Føtex og Meny til en pris på 49,95 kroner for 300 g. 

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.