Lav koldbryg som en chef direkte fra din Nespresso-maskine

Du behøver ikke en baristauddannelse eller 24 timers tålmodighed for at lave en koldbryg, der smager som noget fra din lokale café. Nespresso har kastet sig ind i den kolde kaffekrig med deres nye Cold Brew Style-kapsler – og de gør det overraskende godt.

Fra varm luksus til iskold opgradering

Nespresso har i årevis domineret morgenrutiner med espresso on-demand. Men nu vil de også styre dit is-kaffe game. De nye Cold Brew Style pods er lavet til Vertuo-maskiner og fungerer med koldt vand i maskinens vandtank. Resultatet? En silkeblød, karamelagtig kold kaffe med lav bitterhed og et snert af syrlighed.

Og ja, det er stadig nemt: Sæt kapslen i, vælg koldt vand, og lad maskinen gøre sin ting. Ét pod giver to serveringer – så hæld op i en karaffel og smid et par isterninger i.

Men er det rigtig koldbryg?

Teknisk set nej. Ægte koldbryg skal stå og trække i 12-24 timer. Men hvem har tid til det? Her får du noget, der smager næsten som den ægte vare – uden al ventetiden. Koffeinniveauet er lavere (115 mg pr. pod), hvilket kan være godt, hvis du ikke vil få hjertebanken kl. 11. Og hvis du vil have mere punch, så drop “dobbelt servering” og nyd hele glasset selv.

Tips til bedre is-kaffe med Nespresso

• Brug store isterninger – de smelter langsommere og fortynder ikke din kaffe for hurtigt.
• Lav kaffe-isterninger af rester, så du får mere kaffe i kaffen, når de smelter.
• Prøv Nespresso’s andre kolde favoritter som Ice Forte eller Freddo Intenso.
• Eller lav din egen kolde latte: bryg en stærk espresso og hæld den over kold mælk og is.

Så nej, det er ikke koldbryg på traditionel vis. Men når det smager godt, koster under 15 kroner pr. glas og tager to minutter at lave – så er det svært at brokke sig.