Merrild lancerer Vienna Roast - en kaffeinspireret hyldest til Wiens ikoniske kaffescene
Ny morgenfavorit?
-
Foto: Merrild
Når dansk kaffehåndværk møder østrigsk tradition, opstår en ny smagsoplevelse. Merrild introducerer Vienna Roast – en ny kaffevariant, der kombinerer dansk kvalitet med over 340 års kaffeekspertise fra Wiens verdensberømte kaffekultur. Kaffen er skabt til kaffeelskere, der søger dybde, karakter og inspiration fra Europas ældste kaffehuse.
En smag af Wien – i dansk kontekst
Wien er ikke kun kendt for klassisk musik og Sachertorte – byen er også et internationalt mødested for kaffeentusiaster, hvor caféerne gennem århundreder har raffineret kunsten at brygge den perfekte kop. Det er netop denne kultur og sans for detaljen, der har inspireret Merrild til Vienna Roast: en mellem-mørkristet kaffe med en elegant balance mellem sødme og let bitterhed, afrundet med noter af karamel, chokolade og ristede nødder.
Tradition møder fornyelse i hver kop
“Med Vienna Roast ønskede vi at forene to stolte kaffetraditioner – den danske og den østrigske – i én harmonisk kop,” fortæller Mette Markussen Arre fra Merrild. “Vi har arbejdet med både bønnernes oprindelse og ristningens finesse for at opnå en kaffe, der både rummer varme, dybde og kompleksitet – men stadig er imødekommende og alsidig.”
Ristningen er inspireret af metoder fra Wiens berømte kaffehuse og er nøje tilpasset for at fremhæve bønnernes naturlige sødme og aroma. Resultatet er en kaffe, der er velegnet til både sort kaffe, espresso og klassiske mælkedrikke.
Til de nysgerrige og kvalitetsbevidste kaffeelskere
Vienna Roast er udviklet med fokus på kaffeinteresserede forbrugere, der sætter pris på smag, karakter og historiefortælling i deres kop. Den fungerer særligt godt som base til klassiske wienerspecialiteter som Kapuziner, Wiener Melange og den søde dessertkaffe Biedermeier – men er lige så velegnet til hverdagskaffen ved morgenbordet.
Tilgængelighed og priser
Merrild Vienna Roast forhandles som:
-
1 kg hele bønner til vejl. pris: 157 kr.
-
400 g formalet filterkaffe til vejl. pris: 69,95 kr.
Kaffen kan købes i udvalgte supermarkeder og via www.merrild-kaffe.dk/vienna-roast, hvor man også kan læse mere om smagsprofilen og kaffens baggrund.
