Marcipan hører julen til. Sådan har det i hvert fald været i mange danske hjem, hvor den klassiske mandelmasse bliver fundet frem sammen med chokolade, nougat og diverse kreative ambitioner, når kalenderen rammer december.
Men ODENSE Marcipan vil gerne have marcipanen ud af julekassen og ind i slikskålen resten af året.
Derfor lancerer producenten nu fire nye ODENSE Marcipan Kugler, der kommer i varianterne Original, Saltkaramelsmag, Citron og Lakrids. Konceptet minder lidt om de klassiske snebolde, men kuglerne er mindre og kommer med forskellige smagskombinationer.
Tanken er samtidig, at man ikke behøver vente på kalenderlyset og Last Christmas i radioen, før posen må åbnes.
Fra citron til saltkaramel
De fire varianter tager udgangspunkt i forskellige typer marcipan, der kombineres med chokolade og en sprød sukkerskal.
Original-udgaven er den mest traditionelle af de fire. Her bruges Original ODENSE Marcipan med 63 procent mandler, som bliver overtrukket med mørk chokolade og afsluttet med en sukkerskal.
Saltkaramel-varianten bruger marcipan med saltkaramelsmag sammen med mørk chokolade og sukkerskal. Her er idéen at kombinere den klassiske sødme med salt og en kraftigere kakaosmag.
Citron-versionen går i en friskere retning med ODENSE Citron Marcipan, mørk chokolade og sukkerskal, mens Lakrids skiller sig mest ud visuelt og smagsmæssigt. Her er der lakridsmarcipan, hvid chokolade og en sort sukkerskal.
Alle fire varianter kommer i poser med 80 gram og får en vejledende udsalgspris på 24,95 kroner.
Læs også:
Marcipan skal ikke kun spises i december
Selvom lanceringen kommer i forbindelse med årets julesortiment, er der faktisk en lidt større idé bag kuglerne.
ODENSE Marcipan har udviklet dem som en fast del af sortimentet, og derfor er planen, at de skal kunne spises året rundt.
Det placerer dem et lidt andet sted end den traditionelle rå marcipan, der for mange hovedsageligt bliver købt, når der skal laves konfekt eller bages. De nye kugler kan i stedet ryge direkte i slikskålen, serveres sammen med kaffen eller findes frem til en spilaften.
De kan selvfølgelig også bruges som pynt på kager og desserter, hvis posen ikke allerede er blevet tømt undervejs.
De klassiske julefavoritter vender også tilbage
De nye kugler bliver flankeret af en længere række velkendte produkter i ODENSE Marcipans julesortiment for 2026.
Blandt dem finder man blandt andet marcipan med saltkaramel og appelsin samt kirsebærvarianten, der blev lanceret sidste år. Sidstnævnte spiller direkte ind i julens smagsunivers med kirsebær, der blandt andet leder tankerne i retning af risalamande.
Den helt klassiske Original ODENSE Marcipan med 63 procent mandler er naturligvis også med igen. Den kommer i en pakke på 375 gram til en vejledende pris på 82,50 kroner.
Derudover er der en variant uden tilsat sukker med 60 procent mandler, som er sødet med sødestoffer og har en vejledende pris på 44,95 kroner for 150 gram.
Chokolade, kransekage og lidt ekstra glimmer
Sortimentet stopper heller ikke ved marcipanen.
Til dem, der foretrækker selv at rode med julekonfekten, byder ODENSE blandt andet på mørke og hvide chokoladeknapper samt en mørk chokoladeblok. Derudover vender både rosa støv og guldstøv tilbage til de mere dekorative projekter.
Når julen er overstået, står nytåret selvfølgelig lige om hjørnet, og her er ODENSE Kransekagemasse også en del af sortimentet. Massen kommer i en pose på 400 gram med en stjernetyl i emballagen og kan bruges til blandt andet klassisk kransekage, petit four og kransekagekugler.
Men årets egentlige nyhed er de fire små poser med marcipankugler, der forsøger at gøre noget ved den måske største begrænsning ved marcipan: idéen om, at man kun rigtig må spise det, når julepynten er kommet frem.
Læs også: