Så meget jord bør du udskifte i højbedet for ikke at udpine jorden

Du har haft gang i dit højbed i nogle sæsoner. Planterne har sprøjtet op som raketter det første år, måske endda det andet. Men så begynder de at få slappe blade, færre blomster og udbyttet skrumper, selvom du stadig gøder og vander som en voksen mand med ansvar. Hvad sker der?

Enkelt: Jorden er ved at være træt. Udbrændt. Brugsklar til pension. Og hvis du ikke gør noget ved det, så udnytter du ikke dit højbed – du begraver potentialet i udpint muld.

Jorden er ikke magisk – den bliver slidt

Forestil dig, at du bruger den samme pande til alt mad uden at rengøre den. Den første uge går det nok. Men på et tidspunkt bliver resultatet skod. Det er det samme med jorden. Hvert år tapper planterne næringsstoffer, mikroliv og struktur ud af bedet – især hvis du ikke roterer afgrøderne og fodrer jorden med kompost.

Du kan ikke bare smide en håndfuld gødning og håbe det bedste. Der skal noget mere til, og det starter med at vide, hvor meget jord du skal skifte ud – og hvornår.

Den gyldne tommelfingerregel

Hvis du dyrker intensivt i højbed (og det gør du, hvis du læser med her), så bør du som udgangspunkt udskifte ca. ⅓ af jorden hvert år. Det sikrer, at jorden får tilført frisk næring, struktur og liv – uden at du skal til at grave hele molevitten op hvert forår.

Hvis du derimod har dyrket det samme i tre år uden ændring, og uden tilførsel af kompost eller grøngødning, så er det på tide med en større operation: Skift halvdelen af jorden – gerne mere, hvis bedet virker kompakt og livløst.

Hvad skal du erstatte med?

Gå efter en blanding af:

• Kompost (hjemmelavet eller købt – gerne med animalsk affald, hvis du vil have smæk på næringen)
  
• Frisk, næringsrig planteskolejord
  
• Groft materiale som grus eller sand, hvis jorden er blevet for tung og klæg
  

Bonus: Smid gerne lidt jord fra skovbunden eller et vildt hjørne af haven i – den er fuld af mikroliv, som dit højbed har brug for.

Du kan også gøre det løbende

Hvis du ikke orker at udskifte jorden i én omgang, så gør det i etaper. Når du høster et bed, så grav det halve væk og fyld op med frisk jord og kompost. Næste gang, det bed bliver tomt, tager du resten.

Det gør også, at du hele tiden har jord i god rotation – uden at det bliver et forårsprojekt, der tager tre dage og to ømme knæ.

Drop dog udpiningen

Jorden skal ikke bare holde planterne – den skal fodre dem. Og hvis du ikke gør noget for at holde den frisk, så ender du med en grøntsagskirkegård, hvor kun skvalderkål trives. Skift en tredjedel. Giv lidt kærlighed. Få mere ud af det hele.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.