Sådan rengør du din foodprocessor nemt - uden skrammer og snitsår
Smart rengøring.
-
Foto: Pexels
Foodprocessorens største svaghed? Det er ikke motoren. Det er opvasken. Når man lige har blendet en omgang hummus, salsa eller nøddecreme, er det sidste, man har lyst til, at skille hele maskinen ad og stå og fedte med skarpe knive og madrester i alle hjørner. Heldigvis findes der en langt nemmere metode til at gøre din foodprocessor ren – og du slipper for både snitsår og ridser i skålen.
Læs også: Tips til mere effektiv indkøbsliste
Den nemme rengøringsmetode, du burde kende
I stedet for at skille maskinen ad og skrubbe hvert eneste lille hjørne med svamp og opvaskemiddel, kan du bruge foodprocessorens egne kræfter til at rengøre den. Fyld skålen cirka en tredjedel op med varmt vand, tilsæt et par dråber opvaskemiddel, sæt låget på – og kør maskinen i 30 sekunder.
Centrifugalkraften fra knivene får det sæbevand til at hvirvle rundt og løsne det meste snavs, også i de svært tilgængelige kroge og omkring klingerne. Når det er gjort, skyller du det hele, og så er resten af rengøringen nærmest et spørgsmål om at tørre af.
Drop opvaskemaskinen og skrappe midler
Mange moderne foodprocessorer har dele, der tåler opvaskemaskine – men det betyder ikke nødvendigvis, at det er den bedste løsning. Over tid kan skålen blive mat og uklar af de hårde rengøringsmidler og den høje varme. Og klingerne? De kan blive sløve, især hvis de jævnligt udsættes for fugt og sæber med slibemiddel.
Derfor anbefales det at vaske delene i hånden. Brug en blød svamp og en mild sæbe, og undgå ståluld og slibende rengøringsmidler, som kan ridse plasten og ætse overfladen.
Tør grundigt – især knivene
Når din foodprocessor er ren, er det vigtigt at tørre alle delene grundigt – især knivene. Bliver de efterladt våde, kan det med tiden både sløve dem og føre til rustdannelse. Har du brugt syreholdige ingredienser som citron eller eddike, så skyl og tør med det samme. Syre kan ætse de fine stålklinger, hvis de får lov at sidde for længe.
Og nej, du bør ikke forsøge at slibe klingerne selv. De er lavet i hærdet rustfrit stål og formet til præcision – det kræver specialværktøj og erfaring at skærpe dem korrekt. Det bedste du kan gøre, er at passe godt på dem fra starten.
Bonus-tip: Hold motoren tør
Selvom det virker indlysende, er det værd at nævne: Motordelen på en foodprocessor må aldrig komme under vand. Tør den af med en fugtig klud, og sørg for, at der ikke samler sig rester omkring knappen eller tilslutningen til skålen.
En ren maskine holder længere
Din foodprocessor er en investering, og med lidt kærlig vedligeholdelse kan den holde i mange år. Den hurtige rengøringsmetode med sæbevand og rotation gør det nemt at holde maskinen klar til næste omgang madlavning – uden du skal frygte hverken fedtfingre, fastbrændt hummus eller uheld med knivbladene.
Kort sagt: Lad maskinen gøre arbejdet. Du har andet at bruge din energi på.
