Det er blevet en tradition for The Macallan at markere højtiderne med noget helt særligt, og 2025 er ingen undtagelse. Den nye udgave i serien A Night on Earth har fået navnet The First Light – og denne gang rejser vi med smag og duft helt til New Zealand.
En dram, en solopgang og et ritual
Hvorfor New Zealand? Fordi det er et af de første steder i verden, der hilser et nyt år velkommen. The First Light er skabt som en hyldest til den første solopgang i året, og det er blevet til en whisky, der – ifølge The Macallan selv – både er “unmistakably Scottish” og “Antipodean in spirit”.
Den limited edition single malt er lagret på en kombination af sherry-seasoned amerikanske og europæiske egetræsfade samt fade, der tidligere har indeholdt bourbon. Resultatet? En næse med noter af manuka-honning og en smag med bærkompot, ristede skumfiduser og afsluttende krydderi og eg.
Bonnie Brown sætter billeder på drømmen
Som med de tidligere udgaver i A Night on Earth-serien er der igen samarbejdet med en kunstner – denne gang newzealandske Bonnie Brown, der har givet flasken et visuelt udtryk inspireret af strandgrill, bål og blomstrende Pōhutukawa-træer. Det emmer af Kiwi-nytår og familiens årlige traditioner ved havet.
En serie med globalt udsyn og skotsk hjerte
Det hele begyndte med A Night on Earth in Scotland, en hyldest til Hogmanay-traditioner. Dernæst tog serien os med på The Journey, hvor hjemrejsen og samvær med kære var i centrum. Sidste år gik turen til Jerez i Spanien – og nu altså til Sydhavet, hvor dagen begynder før resten af verden.
Det hele rundes af med en anbefalet pris på ca. 124 USD (eller cirka 900 danske kroner), og udgivelsen er allerede tilgængelig globalt – både online og hos udvalgte forhandlere.
Hvis du er til dramme med historie, håndværk og global inspiration, så kan The First Light være årets bedste undskyldning for at skåle lidt før solen står op.
![]()
Læs også: