Madnyheder
Verdens dyreste kaffemaskine? Royal Paris er et gyldent kunstværk
Når æstetikken bliver en del af kaffeoplevelsen.
vis du synes, din latte fra Starbucks er dyr, så tænk igen. Alt er relativt – især når man sammenligner med kaffe brygget på en Royal Paris-kaffemaskine. Disse luksusmaskiner koster mellem 8.250 og 35.000 dollars og hører dermed til blandt verdens absolut dyreste kaffemaskiner.
Maskinerne er designet af den franske kunstner og billedhugger Jean-Luc Rieutort og er ikke blot køkkenudstyr, men også samlerobjekter og kunstværker i sig selv. Royal Paris fremstiller kun et begrænset antal, da hver maskine kræver hundredvis af timers håndværk og er skabt til at udstråle luksus, rigdom og kongelig elegance.
Eksklusiv teknik og materialer
Udover det overdådige ydre i materialer som guld, sølv, kobber, mahogni eller obsidian, er Royal Paris-maskinen kendt for sin særlige brygmetode. Den bruger en sifon-teknik, hvor vandet varmes i et kammer og under vakuumtryk presses igennem til kaffen i et andet kammer.
Resultatet er en delikat kaffe med en raffineret smag, som adskiller sig fra fx stempelkande-kaffe. Processen kræver opmærksomhed og præcision, men for samlere og entusiaster er det netop en del af oplevelsen – en kombination af smag, ritual og visuel fascination, nærmest som et kemieksperiment i miniatureformat.
Læs også:
Historien bag Royal Paris
De første luksusmaskiner blev skabt i midten af 1800-tallet til den østrigske kejser Franz Joseph, som bestilte en til et kongeligt banket sammen med sin hustru. Maskinen var så imponerende, at den inspirerede Royal Paris’ fortsatte håndværk, som stadig hylder denne tradition.
I modsætning til moderne luksusmaskiner med minimalistisk design er Royal Paris-maskiner alt andet end diskrete. De er skabt til at vække opsigt og signalere storhed fra en anden tid.
Et gyldent statussymbol
Med mere end 1.000 timers håndarbejde bag hver maskine er prisen og eksklusiviteten svær at anfægte for dem, der har råd. For de fleste kaffeelskere er det dog næppe et praktisk køb – snarere et gyldent kunstværk, der tilfældigvis også kan brygge kaffe af højeste kvalitet.
Læs også: