Når man tænker på store kup, forestiller man sig normalt diamanter, kunstværker eller pengetransporter.
Men virkeligheden er åbenbart langt mærkeligere.
For rundt omkring i verden har kriminelle gennem årene kastet sig over alt fra ahornsirup og fajitas til Nutella, kyllingevinger og gigantiske mængder ost. Og nej – det handler ikke om folk, der bare blev lidt for sultne.
Madtyveri er faktisk blevet en kæmpe industri med organiserede netværk, sorte markeder og varer til millioner af kroner.
Og nogle af historierne lyder ærligt talt som noget direkte fra en Coen-brødre-film.
Ahornsirup-kuppet der blev verdenskendt
Det mest legendariske madkup af dem alle er stadig “The Great Canadian Maple Syrup Heist”.
Mellem 2011 og 2012 lykkedes det en gruppe tyve at stjæle ahornsirup til en værdi af cirka 18 millioner dollars fra et gigantisk lager i Quebec.
Canada tager sin ahornsirup ekstremt seriøst, og landet opbevarer faktisk enorme strategiske reserver næsten som olie.
Tyvene tappede siruppen ud af mere end 9.500 tønder og erstattede nogle af dem med vand for ikke at vække mistanke. Kuppet blev først opdaget, da en inspektør tilfældigvis bemærkede, at nogle tønder føltes mistænkeligt lette.
Kun omkring en sjettedel af siruppen blev nogensinde fundet igen.
Læs også:
12 tons KitKat forsvandt sporløst
I 2026 lykkedes det også kriminelle at stjæle mere end 12 tons specialudgaver af KitKat-chokolade.
Det skete kort efter lanceringen af de nye Formula 1-inspirerede KitKat-barer, der var designet som små racerbiler.
Over 400.000 chokoladebarer blev kapret under transport fra Italien til Polen, og sagen er stadig uopklaret.
KitKat reagerede nærmest med overraskende god humor og lancerede efterfølgende en online “Stolen KitKat Tracker”, hvor folk kunne undersøge, om deres chokolade kom fra det stjålne parti.
Det er svært ikke at respektere den brandingstrategi lidt.
Nutella, ost og fajitas er åbenbart hardcore sortbørsvarer
Det er heller ikke kun slik og sirup, der er populære blandt madtyve.
I Tyskland blev et helt køletrailerlæs med Kinderæg, Nutella og andre Ferrero-produkter stjålet i 2017, mens britiske Neal’s Yard Dairy sidste år blev snydt for specialost til næsten 400.000 dollars af falske distributører.
Ost er faktisk en af verdens mest stjålne fødevarer.
Og så er der måske den mest absurde historie af dem alle: Gilberto Escamilla fra Texas, der over en periode på ni år stjal fajitas for mere end 1,2 millioner dollars.
Han arbejdede på et ungdomsfængsel og brugte institutionens budget til at bestille enorme mængder fajitakød, som han derefter videresolgte privat.
Kuppet blev først opdaget, da fængslet modtog en levering på næsten 400 kilo fajitas på én gang.
Problemet var bare, at fængslet slet ikke serverede fajitas.
Kyllingevinger og pistacienødder blev også targets
Nogle af kupene handler tydeligvis om timing.
Kort før Super Bowl i 2013 stjal to lagerarbejdere eksempelvis Tyson-kyllingevinger for omkring 65.000 dollars. På det tidspunkt var priserne på chicken wings eksploderet, og efterspørgslen omkring finalen var enorm.
Samme logik gælder pistacienødder.
I Californien blev mere end 19 tons pistacienødder stjålet i 2021, efter priserne på nødderne var steget voldsomt. Politiet mener, at nødderne skulle ompakkes og videresælges på det sorte marked.
Det lyder måske absurd, men når fødevarepriser stiger hurtigt, bliver selv tomater og ost pludselig attraktive mål for organiserede tyvebander.
Mad er blevet big business på det sorte marked
Det mærkeligste ved mange af de her historier er egentlig ikke selve varerne.
Det er, hvor professionelt det hele ofte foregår.
Mange af kupene involverer falske fragtfirmaer, avancerede distributionsplaner og organiserede netværk, der videresælger varerne videre til restauranter, butikker eller eksportmarkeder.
Og fordi fødevarer sjældent har serienumre eller sporingschips, kan de være langt sværere at finde end stjålne elektronikprodukter.
Så næste gang nogen siger, at kriminalitet ikke betaler sig, kan man jo passende nævne manden, der næsten blev millionær på stjålne fajitas.
Læs også: