Når snakken falder på gin, er det som regel England, der løber med opmærksomheden. Men ved årets International Wine & Spirit Competition er det tre asiatiske lande, der har sat sig solidt på gin-tronen.
Japan, Laos og Taiwan har nemlig snuppet samtlige tre hovedpriser i gin-kategorierne ved IWSC 2026, hvor tusindvis af spiritusprodukter bliver vurderet af internationale eksperter.
Og særligt én flaske har imponeret dommerpanelet.
Den japanske Ohoro Standard Gin fra Niseko Distillery har nemlig fået hele 99 ud af 100 mulige point, hvilket er tæt på perfektion i konkurrencens bedømmelsessystem.
Det er altså ikke nødvendigvis de klassiske britiske ginproducenter, man skal kigge mod, hvis hjemmebaren skal opgraderes med noget særligt.
Japansk gin scorer næsten perfekte point
Årets vinder i kategorien Classic Gin kommer fra den japanske ø Hokkaido, hvor Niseko Distillery producerer Ohoro Standard Gin.
Ginnen har en alkoholprocent på 47 og kombinerer traditionelle ingredienser med lokale japanske planter og urter.
Enebær spiller naturligvis hovedrollen, men opskriften indeholder også koriander, angelikarod, lakrids og japansk mynte.
Derudover anvender destilleriet blandt andet pors og hele fem forskellige citrusfrugter: yuzu, grapefrugt, citron, lime og appelsin.
Det giver en gin, der ifølge dommerpanelet kombinerer klassiske enebærnoter med friske citrusaromaer, diskrete krydderier og en blød, cremet mundfornemmelse.
Produktionen benytter desuden blødt vand med et lavt mineralindhold fra Niseko-bjergområdet.
Resultatet blev belønnet med 99 point og konkurrencens Classic Gin Trophy.
Og selvom der er tale om en af årets mest anerkendte ginflasker, er prisen faktisk ikke helt vanvittig.
I Japan koster en flaske Ohoro Standard Gin omkring 4.950 yen, svarende til cirka 33 amerikanske dollars.
Det er altså en pris, der ligger et godt stykke under mange eksklusive spiritusprodukter.
![]()
Læs også:
Laos overrasker med gin på ris og citrongræs
Den næste vinder kommer fra et land, som de færreste nok forbinder med ginproduktion.
Laos.
Her har Lao Distilling Company sikret sig Contemporary Gin Trophy med deres Lao Gin, som blev belønnet med imponerende 98 point.
I modsætning til mange traditionelle europæiske ginprodukter er denne variant baseret på spiritus destilleret af ris.
Producenten kombinerer klassiske gin-ingredienser med lokale råvarer som citrongræs, ingefær, pandan og makrutlime.
Derudover indgår skræl fra mandarin og pomelo, som bidrager med ekstra citrusaroma.
Det giver en gin med en noget anderledes smagsprofil end den klassiske London Dry.
Dommerne fremhævede især duften af citrongræs, citrus og friske urter samt en lang og blød eftersmag.
Alkoholprocenten ligger på 43, og ginnen er foreløbig tilgængelig på hjemmemarkedet i Laos.
Taiwan vinder med gin lavet på røget frugt
Den tredje hovedpris går til Taiwan, hvor Nong Distillery har skabt en gin, der lyder som noget, man kunne finde på cocktailkortet hos en særdeles eksperimenterende bartender.
Dried Smoked Longan Gin hedder den.
Og hemmeligheden ligger i frugten longan, som er nært beslægtet med litchi.
Frugten bliver røget og tørret i traditionelle træfyrede ovne, inden den bruges til at give ginnen sin karakteristiske smag.
Det resulterer i en spiritus med både røgede, frugtige og træagtige noter.
Ifølge IWSC-dommerne byder den blandt andet på aromaer, der leder tankerne hen på røget kød, krydret fyrretræ, honning og cedertræ.
Det er altså ikke ligefrem den gin, man nødvendigvis forbinder med en klassisk gin og tonic på terrassen.
Men dommerpanelet var begejstret.
Nong Distillerys Dried Smoked Longan Gin fik 98 point og vandt Flavored Gin Trophy.
Ligesom vinderen fra Laos har den en alkoholprocent på 43.
Asien er blevet en seriøs spiller på ginmarkedet
Selvom gin traditionelt forbindes med Storbritannien og især London Dry-stilen, har asiatiske producenter gennem det seneste årti fået stadig større international opmærksomhed.
I Japan har brands som Ki No Bi og Roku været med til at introducere gin med lokale botaniske ingredienser til et internationalt publikum.
Det handler blandt andet om at bruge råvarer som yuzu, japansk peber, te og forskellige lokale urter til at skabe en regional fortolkning af den klassiske spiritus.
Taiwan har samtidig opbygget et stærkt ry inden for spiritusproduktion, blandt andet takket være whiskyproducenten Kavalan.
Med årets resultater fra IWSC ser det ud til, at den asiatiske ginproduktion for alvor har fået international anerkendelse.
Sådan fordelte årets tre ginpriser sig
| Pris | Gin | Land | Point |
|---|
| Classic Gin Trophy | Ohoro Standard Gin | Japan | 99/100 |
| Contemporary Gin Trophy | Lao Gin | Laos | 98/100 |
| Flavored Gin Trophy | Dried Smoked Longan Gin | Taiwan | 98/100 |
International Wine & Spirit Competition er en af spiritusbranchens etablerede internationale konkurrencer, hvor produkter bliver vurderet gennem blindsmagninger af professionelle dommere.
De bedste medaljevindere bliver efterfølgende bedømt igen i forbindelse med uddelingen af de særlige Trophy-priser.
De tre asiatiske flasker har altså ikke blot opnået høje pointtal, men er også blevet udvalgt som de bedste inden for hver deres kategori.
Det er endnu uklart, hvorvidt alle tre vindere bliver tilgængelige hos danske spiritusforhandlere.
Indtil videre er Ohoro primært tilgængelig i Japan, Lao Gin i Laos og Nong Distillerys røgede longan-gin i Taiwan.
![]()
Læs også: