16 geniale steakhouses i Los Angeles

På bøftur?

onsdag den 23. april 2025
| Madnyheder
| 16

Foto: Pexels

Her kommer en vaskeægte saftig guide til dig, der jagter den perfekte steak-oplevelse i Los Angeles. Glem alt om spirulina og sellerijuice – det her handler om flammer, fedt og møre udskæringer serveret med stil. Fra klassiske institutioner med rødternede duge til moderne Michelin-pyntede madtempler: Her er 16 af de absolut bedste steakhouses i LA.

Læs også: Sådan laver du hjemmelavet infusion

Mat? – Wagyu uden luksuspriser

Beliggende i Beverly Hills, men uden de vanvittige priser. Mat? serverer grass-fed wagyu fra egen farm i New Zealand. Du kan få en fire-retters steak-menu fra 64 dollars. Bonus: deres Isaan-inspirerede thailandske steak-salat er værd at prøve.

Adresse: 239 S Beverly Dr, Beverly Hills
Website: www.matusteak.com

Dal Rae – Tidløs retrocharme

Dal Rae har eksisteret siden 1951 og leverer klassiske steakhouse-retter med et old-school twist som bordserveret Caesar-salat og Steak Diane. Prøv deres berømte pepper steak eller den mere økonomiske “poor man's pepper steak”.

Adresse: 9023 E Washington Blvd, Pico Rivera
Website: www.dalrae.com

Carlitos Gardel – Argentinsk med kærlighed

Familiedrevet siden 1996 og kendt for sin autentiske argentinske stil. Prøv Parillada Argentina, en blanding af forskellige grilludskæringer, blodpølse og chorizo. Husk chimichurrien – den er magisk.

Adresse: 7963 Melrose Ave, Los Angeles
Website: www.carlitosgardel.com

The Georgian Room – Vintage luksus og jazz

Steakhouse i ægte supper club-stil under det ikoniske Georgian Hotel. Intim stemning, jazz og et menukort med dry-aged ribeye og rigatoni alla vodka. Foto er forbudt – du må nøjes med at smage.

Adresse: 1415 Ocean Ave, Santa Monica
Website: www.thegeorgian.com

Gwen – Kødets Michelin-mester

Curtis Stone leverer gourmet steak med sit eget slagteri som bagtæppe. Prøv deres whiskey-sprøjtede short loin eller gå all-in på en aften under krystallysekronerne.

Adresse: 6600 W Sunset Blvd, Los Angeles
Website: www.gwenla.com

CUT – Wagyu for feinschmeckere

Wolfgang Puck's CUT serverer ægte japansk A5 Kobe, amerikansk og australsk wagyu. Alt er lækkert, fra bøffen til de wagyu-fritterede pommes frites.

Adresse: 9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills
Website: wolfgangpuck.com

BOA Steakhouse – Show og substans

En trendy bøfoplevelse med bordserveret Caesar og A5 wagyu-flight for de eventyrlystne. Perfekt til en aften med ekstra meget lir.

Adresse: Flere steder i LA
Website: www.boasteak.com

Ocean Prime – Surf & turf med stil

Beverly Hills-udgaven af denne kæde serverer steaks med luksuriøse sides som crab-toppet Oscar-style. Søndagsdeal med filet og seafood til 70 dollars er værd at nappe.

Adresse: 9595 Wilshire Blvd, Beverly Hills
Website: ocean-prime.com

Charcoal Venice – Grill med gourmet-touch

Josiah Citrin tager dig fra baghaven til stjernekøkkenet med steaks og kål bagt i gløder. Særlige cuts og hjemmelavede saucer løfter det hele op i den tunge ende.

Adresse: 425 Washington Blvd, Venice
Website: www.charcoalvenice.com

Dear John’s – Sinatra-vibes og bøfklassikere

Gammeldags stemning, Frank Sinatra på væggene og bougie tots med caviar. Her får du både tradition og moderne luksus serveret med charme.

Adresse: 11208 Culver Blvd, Culver City
Website: www.dearjohnsbar.com

American Beauty – Neighborhood steak done right

Afslappet men seriøs omkring kvaliteten. Start med fladbrød med labneh, slut med en 30-day dry aged porterhouse. Bonus: burger takeaway fra deres "Win-Dow".

Adresse: Flere lokationer
Website: www.americanbeauty.la