7 af verdens dyreste desserter
Luksus i de dyre luftlag!
-
Foto: Mandekogebogen
De fleste af os forbinder desserter med noget sødt, lækkert og måske lidt syndigt – men der findes en liga, hvor det også er ren luksus. Vi taler om desserter med guld, diamanter og prisskilte, der får kreditkortet til at svede bare ved tanken. Her får du en rundtur i nogle af verdens absolut dyreste desserter, hvor det ikke handler om størrelsen, men om hvor meget bling du kan få med til din søde tand.
Læs også: Sådan fungerer flambering i madlavning
Frrrozen Haute Chocolate Ice Cream Sundae – $25.000
Serendipity 3 i New York lagde barren højt tilbage i 2007 med deres Frrrozen Haute Chocolate Sundae. Sundaen er lavet i samarbejde med Euphoria New York og serveres med fem gram 23-karat spiseligt guld. Men det stopper ikke der – den kommer i en goblet pyntet med en 18-karat guldkæde som fod og en ske besat med diamanter, som gæsterne får med hjem. En dessert, der skriger "ekstravagance" og har Guinness-verdensrekord titlen på sit navn.
Jasper’s Golden Cannoli – $26.010
Chef Jasper Mirabile Jr. tog den klassiske cannoli og gjorde den til guldstandarden – bogstaveligt talt. Denne gyldne cannoli er pakket ind i bladguld og fyldt med mørk chokolade, kandiseret citron og pisket ricotta. Opskriften stammer fra hans oldemors familieopskrift, men prisskiltet på præcis $26.010 gør, at det næppe var sådan, hun serverede den.
Lindeth Howe’s Chocolate Pudding – $35.000
I England finder du denne pudding fra Lindeth Howe Hotel, skabt af chef Marc Guibert. Puddingen er pyntet med spiseligt guld, kaviar og – som prikken over i’et – en 2-karat diamant på toppen. Det er ikke nok bare at troppe op og bestille – her kræver det forudbetaling og bestilling i god tid.
Three Twins Ice Cream’s Absurdity Sundae – $60.000+
Her er det ikke selve ingredienserne, men hele oplevelsen, der gør den dyr. Three Twins Ice Cream flyver dig til toppen af Mt. Kilimanjaro i Tanzania, hvor du får serveret din is lavet med is fra bjergtoppen. Pris? Minimum $60.000 – og det meste af beløbet går til rejsen. Smagen kan du selv vælge.
Nobue Ikara’s Platinum Wedding Cake – $130.000
Fra Japan kommer denne overdådige bryllupskage dækket med platin halskæder og spiselige platinflager. Kagen blev lavet i 2007 som hyldest til japanske kvindelige berømtheder og indeholder eksklusive ingredienser som hvid champagne og premium japanske jordbær.
Takashimaya Diamond Fruitcake – $1,72 millioner
Endnu en japansk specialitet. Denne frugtkage fra Takashimaya Department Store i Tokyo blev aldrig solgt, men lavet som en unik udstillingsgenstand. Kagen var pyntet med 223 diamanter og vejede hele 170 karat – prisen landede på svimlende $1,72 millioner. Selve kagen kunne spises, men lad os være ærlige: Den var mest lavet som en skinnende reklamesøjle.
Arnaud’s Strawberries Arnaud – $9,85 millioner
Og så er vi nået til toppen af isbjerget – eller bærbjerget, om man vil. Hos Arnaud’s Restaurant i New Orleans serveres Strawberries Arnaud med en prisseddel på næsten 10 millioner dollars. Hvad får du? Jordbær, vaniljeis, flødeskum, guldflager, dyr champagne og ikke mindst: En 10.06-karat diamantring på toppen. Hvis du altså vælger den eksklusive version. Den almindelige udgave er heldigvis noget mere overkommelig – uden smykker.
