Mad binder os sammen – og verden er fyldt med officielle (og knap så officielle) dage, hvor alt fra pizza til whisky bliver fejret. Her er ti gastronomiske højdepunkter, der kan give dig en god undskyldning for at smide noget ekstra i gryden – eller i glasset.
1. World Pizza Day – 9. februar
En klassiker, der især hyldes i Italien og USA. Perfekt anledning til at teste, om du er til napolitansk, romersk eller deep dish.
2. Pancake Day (Shrove Tuesday) – datoen varierer
Den britiske tradition, hvor hele øen går pandekageamok. Findes typisk i februar eller marts og markerer starten på fasten.
3. International Waffle Day – 25. marts
Startet i Sverige som “Våffeldagen”, men nu spredt globalt. Alt fra sprøde belgiske til amerikanske fluffy udgaver får spotlight.
4. World Whisky Day – tredje lørdag i maj
Skotterne startede festen, men i dag skåler hele verden. En oplagt dag til at smage på single malts, bourbon eller japansk whisky.
5. International Sushi Day – 18. juni
Den japanske specialitet får sin helt egen dag. Uanset om du går maki, nigiri eller sashimi, er det en god grund til at besøge din lokale sushi-bar.
6. World Chocolate Day – 7. juli
Alt fra mælkechokolade til 90 % mørk kan fejres her. En sød undskyldning for at gå all in på kakaobønnerne.
7. International Beer Day – første fredag i august
Bryggetraditioner hyldes verden over. Mange barer kører specialevents med nye øl på hanerne, og venner mødes for at “smage sig igennem verden”.
8. World Pasta Day – 25. oktober
Her får italienerne for alvor luft under vingerne. Hver region i støvlelandet fremhæver sin egen pastaform – men dagen er global, så spaghetti og carbonara er også helt legit.
9. World Vegan Day – 1. november
En dag med fokus på grøn mad og plantebaserede alternativer. Brug den som anledning til at teste, hvor lækker vegansk mad egentlig kan være.
10. Beaujolais Nouveau Day – tredje torsdag i november
En fransk tradition, hvor årets første Beaujolais-vin bliver frigivet. Den fejres med festivalstemning og vinløb i hele Frankrig – og hos vinbarer verden over.
![]()
Læs også: