Airfryeren har på rekordtid sneget sig ind i køkkenerne – og for mange er den blevet lige så fast inventar som kaffemaskinen. Sprøde pommes frites uden olie, kylling med skind, der knaser perfekt, og snacks, der nærmest laver sig selv. Det er ikke uden grund, at over halvdelen af alle amerikanske husholdninger ejer en airfryer – og danskerne følger trop.
Men der er én lille, overset vane, der faktisk kan gøre den populære køkkengadget farlig: at lade den stå tilsluttet hele tiden.
Den glemte risiko på køkkenbordet
De fleste af os har en tendens til bare at lade apparater stå tændt i stikkontakten – det føles praktisk, især når man bruger dem ofte. Men ifølge National Fire Protection Association bør du altid trække stikket ud, når airfryeren ikke er i brug.
Grunden? Strømudfald og spændingsspring. Hvis strømmen går og pludselig kommer tilbage, kan airfryeren få et elektrisk stød, som i værste fald kan starte en brand.
Det lyder måske som et worst-case-scenario, men det sker. I 2023 måtte producenten Cosori tilbagekalde to millioner airfryere på grund af fejl i ledningerne, som havde forårsaget over 200 brande og forbrændinger.
Det lille ekstra træk, der kan redde dit køkken
Det tager ét sekund at trække stikket ud – og det kan være forskellen på en sprød snack og et svedent køkken. Selv airfryere, der er tilsluttet en stikdåse med overspændingsbeskyttelse, kan være i risiko. Derfor anbefales det, at du bruger en separat stikkontakt til din airfryer – aldrig forlængerledninger eller adaptere.
Når du bruger den, så tjek også, at:
- Ledningen ikke er beskadiget.
- Der ikke står noget brandbart tæt på airfryeren.
- Luftventilationen ikke er blokeret.
Og hvis du nogensinde mærker, at maskinen bliver unormalt varm – så sluk og træk stikket med det samme.
Rengøring er også sikkerhed
Der er en anden ting, mange glemmer: fedtrester og madrester.
Når der samler sig snavs inde i airfryeren, kan det faktisk fungere som brændstof, hvis noget kortslutter. Sørg derfor for at gøre kurven og området omkring varmespiralen rent jævnligt – især efter mad med olie, marinade eller ost.
Et godt trick er at tørre airfryeren af med en fugtig klud efter brug og fjerne alt, hvad der kunne ryge i næste omgang. En ren airfryer er ikke bare sikrere – den fungerer også bedre og holder længere.
En god vane at tage med sig
Airfryeren er genial – men den er stadig et elektrisk apparat med varmeelementer, og det kræver lidt respekt. Gør det til en vane altid at trække stikket ud, når du er færdig. Det er en af de nemmeste måder at undgå ulykker på i køkkenet.
Så næste gang du hiver din sprøde pommes ud af kurven, kan du med ro i sindet slukke for festen – og trække stikket.
![]()
Læs også: