Verden

Whiskey med attitude: Westland Garryana 10-års er her og halvdelen blev stjålet

Whiskey-heist.

Whiskeyverdenen elsker en god historie. Og med Westland Garryana 10-års får du ikke bare lag på lag af smag, men også en flaske, der allerede er omgærdet af mystik – og kriminalitet. Halvdelen af oplaget er nemlig forsvundet i et filmværdigt kup.

Amerikansk single malt med kant

Westland Distillery i Washington har siden 2015 udviklet deres Garryana-serie – en whiskey lagret på den sjældne og utilregnelige Garry oak, som kun vokser i det nordvestlige USA. Træet har mere til fælles med fransk eg end den klassiske amerikanske variant – det vil sige mere krydderi, mindre vanilje.

Med 10-års jubilæumsudgaven får vi for første gang en officiel aldersangivelse, og det mærkes. Master blender Shane Armstrong kalder det selv for “det mest delikate og ekspansive udtryk af Garryana til dato”. Her er ikke tale om en tung, tung fadbombe – men en kompleks og nuanceret dram, hvor frugt og krydderi balancerer hinanden.

Smagsnoter og teknik

Officielle smagsnoter? Mulled wine med nellike, walnut brownie, lemon Danish. På tungen: s’mores, tørret jordbær, spidskommen og blodappelsin. En sammensætning der både lyder som dessert og noget du ville finde i en hip cocktailbar på Nørrebro.

Den er tappet ved 50% og lagret på en kombi af first-fill og second-fill Garry oak med støtte fra PX-sherry, rom og bourbonfade – en whisky med lidt af det hele, uden at blive rodet.

Og så var der det med tyveriet…

I juli forsvandt 12.000 flasker Westland-whiskey fra et lager – heriblandt 3.000 flasker af den nye Garryana 10. En chauffør dukkede op med falske papirer og kørte hele partiet væk. Flaskerne er stadig væk, og distilleriet er stadig i chok.

Heldigvis nåede over 4.600 flasker frem til de rigtige hænder, og de rammer hylderne i efteråret. Prisen? Omkring $150 – men den kommer formentlig hurtigt til at stige, både pga. alder, kvalitet og historien om det store kup.

Til dig, der samler – eller bare drikker med respekt

Er du til amerikansk single malt med karakter? Er du whisky-nørd nok til at kende forskel på Garry oak og white oak? Eller kan du bare godt lide en god røverhistorie bag flasken? Så er Westland Garryana 10 måske årets mest spændende udgivelse.

Men skynd dig. Resten kan meget vel være på vej ud af bagdøren i New Jersey…