Buffalo Trace har efterhånden gjort det til en tradition at dykke ned i destilleriets egen historie, og nu er tredje udgave af den eksklusive Prohibition Collection klar. Årets samling består af fem forskellige whiskeyudgivelser, der alle henter inspiration fra historiske mærker fra den amerikanske forbudstid – og én af flaskerne skiller sig især ud ved at være destilleriets kraftigste rye whiskey i moderne tid.
Kollektionen markerer endnu en hyldest til Buffalo Trace’ lange historie, som rækker langt tilbage før destilleriet fik sit nuværende navn.
En tur tilbage til forbudstiden
Den amerikanske forbudstid varede fra 1920 til 1933, hvor produktion og salg af alkohol blev forbudt i USA. Enkelte destillerier fik dog lov til fortsat at tappe whiskey til medicinske formål, og Buffalo Trace – dengang kendt som George T. Stagg Distillery – var blandt de få producenter, der kunne fortsætte driften under særlige regler.
Det historiske kapitel har dannet grundlag for Prohibition Collection-serien, hvor gamle mærker fra destilleriets arkiver får nyt liv gennem moderne whiskeyproduktion. Etiketter, flaskedesign og navne tager udgangspunkt i historiske dokumenter, mens indholdet er skabt med nutidens fade og lagre.
![]()
Læs også:
Fem historiske navne vender tilbage
Årets Prohibition Collection byder på fem forskellige udgaver med hver deres historie.
Den mest opsigtsvækkende er Henry Watterson Kentucky Straight Rye Whiskey, som tappes ved hele 140,6 proof uden fortynding eller filtrering. Ifølge Buffalo Trace er det den højeste alkoholstyrke, destilleriet nogensinde har lanceret på en rye whiskey i moderne tid. Smagsprofilen beskrives med klassiske rugkrydderier, citrus, cedertræ og urter.
Kollektionen indeholder også Kentucky River Whiskey, en blend af Kentucky-whiskeys med noter af honning, vanilje, bagte æbler og egetræ.
Derudover finder man John G. Carlisle Kentucky Straight Bourbon Whiskey, en bottled-in-bond bourbon opkaldt efter politikeren John G. Carlisle, som spillede en central rolle i etableringen af Bottled-in-Bond-loven fra 1897. De resterende flasker i samlingen fortsætter samme historiske tema og er udviklet med fokus på både destilleriets arv og klassiske amerikanske whiskeytraditioner.
En samlerudgivelse med høj pris
Prohibition Collection er ikke tænkt som en standardudgivelse til supermarkedshylden. Samlingen bliver distribueret til et meget begrænset antal forhandlere, og den vejledende amerikanske pris ligger på omkring 1.000 dollars for hele bokssættet.
Det placerer serien solidt i kategorien af samlerflasker, hvor både whiskeyentusiaster og investorer typisk holder øje med nye lanceringer fra Buffalo Trace.
De første to udgaver udkom i henholdsvis 2023 og 2025 og genintroducerede i alt ti historiske whiskeymærker. Med årets tredje udgave fortsætter destilleriet arbejdet med at bringe endnu flere navne fra arkiverne tilbage på hylderne – denne gang med ekstra fokus på høj alkoholstyrke, klassiske bourbonprofiler og fortællinger fra en af de mest specielle perioder i amerikansk whiskeyhistorie.
![]()
Læs også: