Elder Fizz

Sommeren er lige på trapperne, og det betyder lange sommeraftener, terrassesnacks og kølige drikkevarer.

Hvis du er cocktail-typen, så skal du prøve en Elder Fizz – det er en sommerfrisk, smagfuld og nem cocktail med whisky, mere præcist Stauning HØST.

Bartenderen Alistair Reynolds har kreeret cocktailen og fortæller følgende:

“Elder Fizz er en god introduktion til whisky, da den friske smag fra hyldeblomsten blandet med det mousserende vin skaber en god balance. HØST er også en god whisky at bruge, da det er en mildere whisky for den brede smag. Det er en en cocktail i balance inspireret af den danske sommer,” fortæller Alistair Reynolds.

Fang opskriften herunder!