En old fashioned er en tidløs cocktail, der balancerer sødme og dybde med bourbon som den bærende ingrediens. Den perfekte old fashioned kræver en whiskey, der er kompleks, men ikke overdøvende, med en god balance mellem sødme, krydderi og fyldighed. Her er nogle af de bedste bourbons, du kan bruge til din næste old fashioned.
Læs også: 12 almindelige fejl, du måske begår med rå kylling
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
Buffalo Trace er en klassiker, når det gælder cocktails. Den har noter af vanilje, mynte og melasse, mens smagen byder på brunt sukker, krydderier, eg og toffee. Med sin bløde sødme og fyldige smag passer den perfekt til en old fashioned.
Bulleit Bourbon
Bulleit Bourbon er kendt for sin høje andel af rug, der giver den en krydret kant. Smagen har noter af ahornsirup, eg og muskatnød, hvilket gør den ideel til en cocktail, der skal have lidt bid uden at miste balancen.
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon
Denne bourbon er lagret i mindst ti år, hvilket giver en dyb og raffineret smagsprofil. Den har noter af appelsinskal, honning, læder og kakao, som giver en rig og kompleks old fashioned.
Elijah Craig Small Batch
Med sin varme krydring og subtile røgsmag tilføjer denne bourbon en behagelig dybde til din cocktail. Den har noter af vanilje, sød frugt og frisk mynte, som giver en blød, men karakterfuld old fashioned.
Four Roses Single Barrel
Med en alkoholprocent på 50 % og lagring i syv til ni år har denne bourbon en fyldig krop og et glat finish. Den har noter af tørrede krydderier, blommer, kirsebær og ahornsirup, hvilket gør den til en sofistikeret tilføjelse til din drink.
Four Roses Small Batch
Denne velafbalancerede bourbon er kendt for sine noter af røde bær, krydderier og sød eg. Den har en blød og lang eftersmag, som gør den velegnet til en mere elegant old fashioned.
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon
Jim Beam er en prisvenlig, men pålidelig bourbon, der er let at drikke og perfekt til cocktails. Med noter af vanilje, karamel og egetræ er den et solidt valg for dem, der ønsker en velafbalanceret old fashioned.
Knob Creek Bourbon
Denne small-batch bourbon har en robust smag med noter af egetræ, vanilje og karamel. Dens fyldige karakter gør den ideel til en old fashioned, hvor den kan stå imod sukkerets sødme og bitterens krydderi.
Maker’s Mark 46
Maker’s Mark 46 adskiller sig fra den klassiske Maker’s Mark ved at være lagret med franske egetræsstave, hvilket giver en dybere smag. Den har noter af karamel, vanilje og ristet træ, som passer perfekt til en sofistikeret old fashioned.
Maker’s Mark
En blød og afrundet bourbon med noter af egetræ, karamel og vanilje. Den er fremstillet med vinterhvede i stedet for rug, hvilket giver en blidere smagsoplevelse, der passer perfekt til en mere tilgængelig old fashioned.
Old Grand-Dad Bonded
Denne bourbon er prisvenlig, men leverer stadig en kraftfuld smagsoplevelse. Den har noter af citrus, krydderier og ristet egetræ, som giver en velafbalanceret og smagfuld cocktail.
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
Woodford Reserve har over 200 smagsnuancer, herunder tørret frugt, kakao, toffee, kanel og krydderier. Dens komplekse karakter gør den til et perfekt valg for dem, der ønsker en dyb og afrundet old fashioned.
Knob Creek 12
Denne bourbon er lagret i 12 år, hvilket giver en ekstra lagdybde og en fyldigere smagsprofil. Den har noter af læder, vanilje og karameliseret træ, som giver en luksuriøs old fashioned.
Old Forester 100
Old Forester 100 har en kraftig smag med noter af kaffe, chokolade, butterscotch og lakrids. Den er håndplukket fra udvalgte fade og har en krydret, robust smag, der fungerer godt i en old fashioned.
Wild Turkey 101 Bourbon
Wild Turkey 101 er kendt for sin stærke smag og lange eftersmag. Den har noter af appelsinskal, eg, karamel og bagt krydderi, hvilket gør den ideel til en kraftfuld old fashioned.
Larceny Small Batch
Denne hvedebaserede bourbon har en glat smag med noter af toffee, smørkaramel og honning. Dens søde og bløde karakter gør den til et perfekt match for en velafbalanceret old fashioned.
Uanset om du foretrækker en klassisk old fashioned eller en mere kompleks version, er der en bourbon på denne liste, der passer til din smag.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Læs også: