Gin Hass
Fun Fact: Gin Hass var danskernes mest eftersøgte drink i 2021!
-
Gin Hass - Foto: Goami/DP
Mens Gin & Tonic stadig er utrolig populær, har mange efterhånden meget gin stående på hylden, og hvis man leder efter letgående måde at indtage sin gin på, er Gin Hass et glimrende valg, der med sødme og syrlighed, er et glimrende alternativ til den bitre Gin og tonic.
Gin Hass er rent faktisk en dansk opfindelse, som krediteres bartenderen Kim Hass, der opfandt drinken i 2007 på et bartenderkursus i Odense. Drinken har altså sit centrum på Fyn, og derfra spredt sig ud til store dele af verden.
Det fine ved den søde mango-gin drink, er at den er umådeligt let at mikse - det kræver ikke de store færdigheder og alle kan være med - og den er næsten umulig at gå fejl af.
I forhold til hvilken gin man skal vælge til sin Gin Hass: Det er faktisk ikke så vigtigt, en hvilken som helst bais-gin gør sig godt i drinken, og modsat Gin & Tonic, er ginnens karakter ikke nær så fremtrædende i Gin Hass - men selvfølgelig gælder den universelle regel: Jo bedre ingrrdienser, des bedre slutprodukt.
Hvis du har personer i dit selskab, der ikke indtager alkohol, er det også superlet at lave en alkoholfri Gin Hass: Du benytter samme fremgangsmåde, men undlader at benytte gin!
Sådan laver du en Gin Hass:
Gin Hass
Forfriskende gin-cocktail med med tropiske toner og mangosmag
Ventetid: 0 minutter
Tilberedning: 1 minut
Ingredienser
- 4 cl gin
- 4 cl mangosirup
- ½ stk lime, økologisk
- 10 cl lemon sodavand
- 4 stk isterninger
Fremgangsmåde
- Fyld et glas med isterninger.
- Tilsæt gin og mangosirup
- Skær limen i halve og pres saften fra halvdelen af limefrugten i glasset - benyt eventuel den resterende lim til at pynte dit glas. (Limesaft fra flaske kan benyttes som alternativ - her skal bruges ½ cl).
- Top op med lemon sodavand
- Rør rundt og server.
- Noter og ofte stillede spørgsmål: Glastype: Gin Hass har ikke et specifikt glas, men gør sig godt i klassisk lowball-glas eller et Gin og tonic glas Limesaft fra flaske kan benyttes som alternativ til frisk lime - her skal bruges ½ cl Om Lemon sodavand: Dette skal være en variant med god syrlighed - Den billige fra supermarkedet gør det godt - det samme gælder den klassiske Schweppes Lemon
