Her finder du verdens største gin-samling
Imponerende udvalg.
-
Foto: Pexels
Hvis du er gin-entusiast, kender du sikkert klassiske mærker som Beefeater, Tanqueray og Bombay Sapphire – men hvad med 100&NOMORE eller Four Pillars? Disse sjældne og nicheprægede gins står næppe side om side på supermarkedets hylder, men du kan finde dem samlet ét sted: i verdens største gin-samling.
Læs også: Kan man sous vide frosne bøffer?
Denne imponerende samling bestod allerede i 2022 af mere end 5.500 forskellige ginflasker, og den vokser fortsat. Flaskerne er hentet fra mere end 60 lande, men samlingen er ikke en del af et museum – den tilhører et britisk ægtepar, Mr. og Mrs. Roberts.
I 2008 satte de sig for at samle 100 unikke og sjældne ginflasker, med start i en sjælden udgave af Tanqueray Malacca Gin. Siden da har destillerier, venner og andre samlere bidraget til at udvide samlingen, som nu går under navnet The Gin Archive. Parret afsætter hvert år et budget til at udvide samlingen og rejser jævnligt ud i verden for at finde nye sjældenheder.
I dag befinder verdens største gin-samling sig i deres private hjem i England, hvor flaskerne er opdelt efter oprindelsesland og gin-type, såsom fadlagret gin. Derudover rummer arkivet en imponerende samling af gin-memorabilia og specialglas til cocktails eller neat sipping.
Dog er samlingen kun tilgængelig ved invitation. Hvis du er nysgerrig, kan du dykke ned i arkivets online katalog eller følge samlingen på Instagram via @theginarchive, hvor de deler glimt fra deres gin-verden.
Hvad gemmer verdens største gin-samling på?
Gin er elsket for sin friske, fyrrenåleagtige smag, som stammer fra enebær, men der er ingen faste regler for, hvilke botanicals der ellers må tilsættes. Netop den frihed gør gin til en af de mest alsidige spiritusser, hvor destillerier eksperimenterer med alt fra citrus og krydderier til eksotiske planter.
I The Gin Archive finder man eksempelvis Hendrick's Kanaracuni, der er infuseret med Amazonian scorpion tail-planten – en sjælden urt fra Amazonas.
Selvom gin traditionelt forbindes med Storbritannien, USA og Spanien, har Roberts-parret også samlet flasker fra mere ukonventionelle gin-producerende lande som Japan og Sydafrika. Samlingen indeholder desuden nogle af verdens dyreste og ældste gins, såsom:
- Maison Villevert 1495, en fransk gin inspireret af en opskrift fra renæssancen.
- Cambridge Distillery Watenshi Gin, en ekstremt eksklusiv gin med en pris på ca. 25.000 kr. pr. flaske.
