Mandekogebogen

Sådan laver du mejsebolde til haven

Hjælp fuglene i hårde tider.

Når vinteren bider eller foråret stadig er sparsomt med mad, er fuglene i haven på udkig efter noget energi, de kan klare dagen på. Og her kommer mejsebolden ind i billedet – en lille kugle af fedt og frø, som nærmest er fast food for mejser, spurve og solsorte.

Læs også: 14 fejl du skal undgå, når du griller pizza

Men de der butikskøbte versioner i grønne net er ikke altid sagen. De kan være hårde, fattige på indhold og farlige for fuglene, fordi de hænger fast i nettet. Heldigvis kan du lave dine egne – og så ved du præcis, hvad der er i.

Det skal du bruge:

Grundopskriften kræver kun to ting:

  • Fedt – fx usaltet svinefedt (flomme), kokosfedt eller palmin

  • Fuglevenlige frø og kerner – solsikkefrø, hørfrø, havregryn, hakkede nødder, sesamfrø, hirse osv.

Du kan også tilsætte:

  • Rosiner eller små æblestykker

  • Jordnøddesmør (uden salt og sukker)

  • Groft knuste majsflager

  • Tørret frugt (uden svovl og sukker)

Sådan gør du:

  1. Smelt fedtet
    Skær det i mindre stykker og smelt det langsomt i en gryde ved lav varme, til det er helt flydende. Pas på, det ikke bruner – vi vil ikke lave baconfedt.

  2. Tilsæt frø og bland godt
    Når fedtet er smeltet, hælder du frø og kerner i – ca. 2 dele frø til 1 del fedt er en god tommelfingerregel. Rør godt rundt, så det hele bliver dækket.

  3. Fyld i forme
    Brug muffinforme, gamle kopper, små urtepotter, halve kokosnødder eller lav dine egne runde bolde i hånden. Læg evt. en snor eller pind i midten, hvis de skal hænges op.

  4. Afkøl og stivn
    Stil dem koldt (evt. i køleskabet eller udenfor), til de er helt faste.

  5. Klar til ophæng
    Fjern formen, og hæng dine hjemmelavede mejsebolde op i træer, buske eller på foderstativer. Undgå steder tæt på buske, hvor katte kan ligge på lur.

Gode tips:

  • Brug naturlig snor (hamp eller sisal) – ikke plastik

  • Lav små portioner ad gangen – så bliver de ikke harske

  • Lav gerne variation i frøblandingerne – forskellige fugle har forskellige favoritter

  • Giv aldrig fuglene saltet mad, mælkeprodukter eller brødrester

ANNONCE
Del

Seneste nyt

Annonce