Sådan løser et stykke brød problemet med røg i din airfryer
Smart hverdagshack!
-
Foto: Deposit Photos/primestockphotography
Airfryers er en uundværlig køkkengadget for mange, der elsker hurtig og alsidig madlavning. Fra sprød bacon og pizza rolls til friturefri pommes frites, kan den klare næsten alt. Men der er en ulempe, som mange oplever: røgudvikling. Når du laver noget fedtholdigt som pølser eller kød ved høj varme, kan fedt dryppe ned på varmeelementet og skabe tykke røgskyer – og i værste fald øge risikoen for brand i din airfryer.
Heldigvis findes der en nem og genial løsning: et stykke brød.
Læs også; Sådan laver du hjemmelavet marcipan
Brød mod røgen
Når du laver fedtholdige retter i din airfryer, kan du placere en skive brød i drypbakken under risten. Brødet fungerer som en svamp og opsuger fedtet, før det kan nå varmeelementet. Resultatet? Mindre røg og en lettere rengøring.
Du skal dog være opmærksom på, at brødet ikke må blokere for luftstrømmen, da det er afgørende for, at din airfryer fungerer optimalt. Sørg for at placere det fladt i drypbakken, så det ikke dækker luftkanalerne.
Hvad gør du med brødet bagefter?
Dette hack er ikke kun praktisk, men kan også give nyt liv til gamle brødrester, især de ofte oversete brødskorper. Når først brødet har opsamlet fedtet, har du flere muligheder:
- Smid det ud: Hvis brødet er gennemblødt af fedt, og du ikke har andre planer for det, kan det bare smides væk.
- Giv det til hunden: Hunde elsker en lille fedtet godbid (så længe fedtet ikke er krydret eller indeholder ingredienser, der er skadelige for dem).
- Lav det til croutoner: Hvis fedtet er af den lækre slags – for eksempel fra bacon – kan du skære brødet i tern og give det en tur i airfryeren igen. Resultatet? Sprøde, smagfulde croutoner, der passer perfekt til en salat eller suppe.
- Gem fedtet: Hvis du ikke har noget imod en ekstra syndig BLT, kan du bruge det fedtede brød som en alternativ smørelse til din sandwich næste dag.
Et simpelt trick med stor effekt
Dette lille hack gør din airfryer-oplevelse endnu nemmere og mere tilfredsstillende. Ved at bruge noget så simpelt som en skive brød, slipper du for røg, sparer tid på rengøring og får muligvis en bonusgodbid ud af det.
Så næste gang du står over for et potentielt røgfyldt køkken, skal du bare række ud efter brødposen – din airfryer vil takke dig.
