Aftensmad

Brydebrød/kuvertbrød

Luftigt og lækkert!

Hvis du mangler en nem, hurtig og lækker måde at lave kuvertbrød/brydebrød til dine gæster, så er denne opskrift lige noget for dig!

Færdige på under to timer, 5 ingredienser og et slutresultat med en luftig og svampet krumme.

Dette er en herlig grundopskrift, hvor du kan freestyle med fyldet og overfladen på dine brød – jeg har brugt lidt af skuffens 'toppings' såsom sesam og solsikkekerner, men man kan eksempelvis også bruge flagesalt, hvidløgssmør, krydderier, krydderurter og meget mere!

Få grundopskriften lige her:

Opskrift

Antal 8 pers.

Ingredienser

Hvedemel 260 gram
Groft rugmel 50 gram
Vand 3 dl
Gær 20 gram
Salt 1 tsk

Fremgangsmåde