Orange Kaffe

Kaffe indgår mere og mere i cocktails verden over – eksempelvis Espresso Martini men også nyere kreationer, hvor kaffe generelt indgår mere og mere i gastronomien end bare i en lille kop. 

Vi har fået denne opskrift ind af døren fra Lavazza og det er en sjov lille kombination med appelsin – både vin og cocktails er gået orange, så hvorfor ikke lade dig inspirere af en orange kaffe.

Det er en cocktail uden alkohol, som er perfekt til lune timer på terrassen eller som ledsager til desserten.

Derfor er det espressoens lillesøster lungo, der indgår som drinkens bitre element og fremhæver sødmen fra appelsinerne, imens danskvand eller tonic står for det mousserende element.

Fang opskriften herunder: