Name: Fanta-bakkelser
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 75 gram Smør; 1.50 dl Fanta Orange Regular; 115 gram Hvedemel; 3 stk Æg; 0.50 l Piskefløde; 200 gram Dulce du leche; 1 stk Appelsin, økologisk; 0.50 l Fanta Orange Regular; 1 dl Sukker; 100 gram Orange chokolade

Fastelavnsbollen kan godt fortsætte sin æresrunde ind i påsken – i hvert fald hvis du spørger Fanta.

De har lavet en sjov, innovativ twist på en klassiker, som egner sig godt til påskefrokosten.

De har nemlig lanceret Fanta-bakkelser – i al sin enkelthed en klassisk cremebolle, hvor vandet er skiftet ud med Fanta.

Det giver en anderledes og forfriskende smag – som passer godt sammen med deres fyld bestående af dulce de leche, fløde og økologisk appelsin.

Orange påskefarver over hele linjen – prøv kræfter med opskriften herunder:

Opskrift

Tilberedningstid 30 min

Antal 4 pers.

Ingredienser

Smør 75 gram

Fanta Orange Regular 1.50 dl

Hvedemel 115 gram

Æg 3 stk

Piskefløde 0.50 l

Dulce du leche 200 gram

Appelsin, økologisk 1 stk

Fanta Orange Regular 0.50 l

Sukker 1 dl

Orange chokolade 100 gram

Fremgangsmåde

1. Forvarm din ovn til 200° C ved almindelig ovnindstilling (over/under varme).

2. Reducer 0,5 liter Fanta Orange Reg. og 1 dl sukker til sirup i en gryde, og lad den køle af, før den kommer i en sprøjtepose.

3. Varm 1,5 dl Fanta Orange Reg. og 75 g smør op i en gryde, indtil smørret er smeltet. Tilsæt herefter 115 g mel og pisk, indtil dejen er fast og slipper grydens sider. Fjern gryden fra varmen og lad den køle af i 10-15 minutter, til den er håndvarm.

4. Pisk 1 æg i dejen ad gangen. Dejen skal være glat og fast, når alle æg er indarbejdet.

5. Form Fanta-bakkelserne med en teske til de ligner små æg, og fordel dem på en bageplade med ca. 5 cm mellemrum. Da dejen er klistret, kan det være en god idé at dyppe teskeen i lidt Fanta for lettere at kunne arbejde med dejen. Bag dem i 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.

6. Smelt orange chokolade over vandbad og fyld den i en sprøjtepose.

7. Pisk 0,5 liter fløde stift og tilsæt derefter 200 g dulce de leche og fintrevet appelsinskal. Pisk igen, indtil det er en ensartet masse.

8. Del Fanta-bakkelserne og fyld dem. Pynt derefter med sirup og chokolade.

Fanta-bakkelser

Opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

Opskrift

Det simple blomkålstrick: Parmesan gør den kedelige grøntsag sprød og vanedannende

Svamperisotto og spanske vine: cremet efterårsmad med masser af umami

Chokolademousse på 5 minutter: Du skal kun bruge 3 ingredienser

Sæt små klatter hytteost i ovnen: 20 minutter senere har du sprøde proteinchips

Har du lavet spejlæg forkert hele dit liv? Denne ene ingrediens ændrer det hele

Kom ananas i din grilled cheese: Det lyder forkert, men kombinationen giver overraskende god mening

Fanta-bakkelser

Opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

Læs også:

Opskrift

Det simple blomkålstrick: Parmesan gør den kedelige grøntsag sprød og vanedannende

Svamperisotto og spanske vine: cremet efterårsmad med masser af umami

Chokolademousse på 5 minutter: Du skal kun bruge 3 ingredienser

Sæt små klatter hytteost i ovnen: 20 minutter senere har du sprøde proteinchips

Har du lavet spejlæg forkert hele dit liv? Denne ene ingrediens ændrer det hele

Kom ananas i din grilled cheese: Det lyder forkert, men kombinationen giver overraskende god mening