Har du mod på at lave din bearnaise selv? Så får du den perfekte opskrift herunder.
Når først man har smagt en ægte, hjemmelavet bearnaise, så er det motherfucking svært at gå tilbage til, hvad enten man gjorde før – uanset om det er pulver, dåser, pakker, flydende eller andet.
Så hvis du har lidt tålmodighed, så får du altså en på opleveren.
Se med herunder:
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Skalotteløg
2 spsk.
Hvide peberkorn
4 stk
Estragon, friskhakket
2 tsk
Estragon, stilkene
1 tsk
Æggeblomme
2 stk
Smør, smeltet
150 gram
Hvidvinseddike
2 spsk.
Vand
2 spsk.
Citronsaft
1 tsk
Salt
1 tsk
Fremgangsmåde
![]()
Læs også: