Aftensmad
Croque Madame
Fransk morgenmad til dine tømmermænd – Croque Madame!
Croque Madame er franskmændenes svar på en luksus-parisertoast, og den er perfekt til en langsom søndag med morgenbrunch eller de onde tømmermænd.
Den er saftig, salt, sød, sprød og cremet – en perfekt mundfuld!
Og så er den nem at lave – herunder får du opskriften på to Croque Monsieur (eller du kan gå all-in som mig på mit billede, hvor jeg lavede en triple-decker-version!).
Følg med herunder:
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Franskbrød, surdejsbrød el. landbrød, skiver
4 stk
Tomater
2 stk
Dijon-sennep
2 spsk.
Æg
2 stk
Italiensk skinke, skiver
6 stk
Gruyere Gouda, emmenthaler, revet
50 gram
Smør
2 spsk.
![]()
Læs også: