Crunch Wraps med lam

Juletiden er ofte spækket med alskens lækkerier, der hører til højtiden – det kan være alt fra flæskesteg til juleskum eller måske brunede kartofler eller rødkål.

Men en hel måned bare med julemad? Det kan blive lidt trivielt i længden – så traditionen tro, laver jeg nogle fortolkninger og variationer på opskrifter i juletid, som leger lidt med julesmage og krydderier – men på en ny måde!

I et nyt samarbejde med irske Bord Bia og Irish Meat, der leverer noget af det skarpeste lammekød fra den grønne ø, har jeg lavet en lille smagfuld adventskalender, hvor jeg hver søndag i advent lancerer en ny opskrift med lam.

I første omgang kører vi en skøn variant af Crunch Wraps, hvor jeg har brugt lammemørbrad – en smørmør udskæring, der passer perfekt til fyld i wraps og sandwich.

Derfor har jeg lavet Crunch Wraps med lam, som kombinerer julekrydderier med friskt fyld, rød spidskål og bagte søde kartofler i tern – smagfuld, sødmefuldt, varmende og lækkert!

Fang opskriften herunder:

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.