Name: Den bedste tunsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stk Tun, dåse; 200 ml Creme Fraiche; 4 stk Syltede agurker; 1 håndfuld Karse; 3 stk Æg; 1 tsk Salt; 0.50 tsk Peber

Hvis du mangler en hurtig, lækker og ret nem opskrift på en solid og velsmagende tunsalat, så har vi lavet denne i min familie lige siden, jeg var helt lille.

Den oprindelige opskrift stammer vist fra en hjemkundsskabstime for mange herrens år siden, hvor vi dog har finjusteret den lidt.

Se med herunder for en nem og lækker hverdagsret!

Opskrift

Arbejdstid 10 min

Antal 4 pers.

Ingredienser

Tun, dåse 2 stk

Creme Fraiche 200 ml

Syltede agurker 4 stk

Karse 1 håndfuld

Æg 3 stk

Salt 1 tsk

Peber 0.50 tsk

Fremgangsmåde

Kog æggene ca. 7 minutter, så du får smilende æg det er med til at gøre tunsalaten mere cremet. Lad dem køle af.

Dræn tunen og smuldr den i mindre stykker i en skål med en gaffel. Skær de syltede agurker ud i små tern og bland dem med tunen.

Klip alt karsen ned i skålen og skær æggene i små tern bland det hele sammen med cremefraichen og smag til med salt og peber.

Rist et par skiver sandwichbrød og nyd tunsalaten, når den har stået lidt på køl. Du kan herfra friske salaten op med frisk tomat, bønnespirer eller ekstra karse!

Den bedste tunsalat

Opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

Aftensmad

Læg spejlægget under osten: 15 minutter senere har du et fremragende måltid fra resterne i køleskabet

I Korea hælder man kartoffelvandet fra, men gemmer det hvide lag i bunden: Pludselig hænger pandekagerne sammen uden æg og mel

I Holland er kartoffelmos noget helt andet: Den hemmelige ingrediens gør den både sød og syrlig

I Ungarn tager de gryden af blusset, før paprikaen kommer i: Det lille trick redder hele retten

Det gamle slagtertrick redder flæskestegen: Sådan får du sprøde svær helt uden ovn

Ét glas af dette i gryden – og din spaghetti bolognese smager italiensk

Den bedste tunsalat

Opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

Læs også:

Aftensmad

Læg spejlægget under osten: 15 minutter senere har du et fremragende måltid fra resterne i køleskabet

I Korea hælder man kartoffelvandet fra, men gemmer det hvide lag i bunden: Pludselig hænger pandekagerne sammen uden æg og mel

I Holland er kartoffelmos noget helt andet: Den hemmelige ingrediens gør den både sød og syrlig

I Ungarn tager de gryden af blusset, før paprikaen kommer i: Det lille trick redder hele retten

Det gamle slagtertrick redder flæskestegen: Sådan får du sprøde svær helt uden ovn

Ét glas af dette i gryden – og din spaghetti bolognese smager italiensk