Bagværk

English Muffins

Bløde og sprøde english muffins!

English Muffins
Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 17. december 2020

En english muffin er en lækker lille sag, som er utrolig nem at lave og passer perfekt til mange formål – hvad enten man mangler lidt modspark til kagen til eftermiddagskaffen, eller mangler et luftigt og sprødt brød til sin morgenmad eller eggs benedict.

Herunder får du en solid grundopskrift på english muffins, som bliver stegt på panden:

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Ventetid 120 min
Tilberedningstid 5 min
Antal 12 pers.

Ingredienser

Hvedemel 350 gram
Sødmælk 2 dl
Piskefløde eller yoghurt naturel 1 dl
Sukker 1.50 spsk.
Salt 0.50 tsk
Gær 20 gram

Fremgangsmåde