Hjemmelavet myslibar

Myslibarer eller müsli-bar er rendyrket barndomsminder, hvor man lige får en lækker hapser med mysli med på madpakke i skolen, eller når man var på udflugt.

Og de fås stadig i mange størrelser – både sunde myslibarer og usunde myslibarer – og hvad man har lyst til, er jo en smagssag.

Jeg har eksperimenteret lidt med at lave en hjemmelavet myslibar – en rigtig grund-opskrift, som du kan freestyle ud fra med de ting, du nu har en dine skabe.

Det er en herlig 'tøm køkkenskabet'-ret, hvis du har lidt ekstra frø, gryn og nødder i huset.

Og så tager det under 20 minutter at kreere!

Min opskrift på myslibar er meget simpelt – du skal kun bruge 4 ingredienser.

Og de fire ingredienser skal mængdemæssigt være ens – så kan det vist ikke blive nemmere!

Og de fire kategorier, hvori du kan justere, alt efter, hvad du har i køkkenet, er:

Nødder – hvad enten du er til hasselnødder, valnødder, cashewnødder, mandler, jordnødder, peanuts.

Gryn og flager – Eksempelvis havregryn, grovvalsede havegryn, hirseflager, byggryn.

Frø og kerner – rester fra rugbrødsbagning? Eksempelvis solsikkekerner, græskarkerner, sesamfrø, hørfrø.

Sirup – her kan du vælge den sukkerfri variant, hvis du ønsker – eksempelvis med fibersirup – og ellers kører klassisk med lys- og mørk sirup eller honning. 

Med disse ingredienser i spil, så er du garanteret en lækker og 'skræddersyet' myslibar. 

Der er dog intet i vejen for at freestyle yderligere – med grundbasen på plads kan du eksempelvis tilføje følgende:

50 g mørk chokolade

og/eller

50 g tørret frugt (banan, abrikoser, figner, dadler etc.)

og/eller

Cornflakes eller poppede ris (for ekstra sprødhed) 

Se opskriften herunder: